真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司，没有之一！
反复刷的好菜谱，确实操作不易，但是软糯弹牙的口感让人欲罢不能！这次195度30分钟，下次可以试试200度30分钟
2022-05-03
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因为加了粘米粉的缘故，刚出炉的时候特别好吃，外壳酥脆，内陷软糯有弹性，非常值得一试！我直接配方翻了三倍，做了两个超大的，185度，35分钟，蒸汽两次
2022-02-04
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二刷菜谱 还是400g面粉 10%糖量，黄油62个（不够了）4%抹茶粉，分割成了4*200g面团，180度蒸汽一次烤了30分钟，烤完面团中心温度97度，太高了 ，下次减到25分钟。
2019-08-24
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ranshinich
