马蹄爽
芥辣酱汁花螺
醋泡花螺
柠檬鸭
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
近期做得最成功的点心——马蹄糕,之前做过里面有马蹄粒的马蹄糕,这次做椰汁马蹄糕,用了这个方子很详细,做出来的成品非常成功,感谢Ivy的分享! 我一点小心得: 1.煮糖水前,最好把冰糖或片糖敲碎一点,大块糖煮的水会蒸发去不少,后来配出来的生熟...
2022-07-26
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
这个配方很成功,就是我自己的烤箱是很小那种,温度有点难控制,所以底部有点焦了。
2022-01-04
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KITTY猫饼干
按这个配方的面粉比例太多,做出来的面团很干,有裂纹,不知道大家是否有相同的现象? #早餐•2016年1月17日#
2016-01-17
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香煎培根金针菇卷
好吃,我还是撒了点盐花,另外金针菇熟了回缩短很多,千万别切得太短了。 #晚餐•2016年1月3日##中华料理#
2016-01-03
省黄油版玛格丽特饼干
圣诞节做的,很松化,超好吃。蛋黄过筛有点难度,一定要全晾凉了才过筛。 #玛格丽特#
2015-12-26
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6寸抹茶戚风蛋糕
很松软,迫不及待开吃了,剩下两块才想起要拍照,呵呵,每个人的烤箱不同,第二次调150度的时候,我只烤了15分钟,如果时间长了可能就过了。抹茶粉用的是国产,建议还是用日本的吧,国产的香味和颜色都不够正。另外,这个方子的甜度较低,适合我的口味,...
2015-12-23
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