最近最满意的菜了 1.市场买的车田豆腐，它本身有盐味，三大块7.5元 2.五花肉和瘦肉一起剁肉馅儿，加点葱姜水去腥，生抽，蚝油，一点盐，加葱花，搅拌起胶，一点油 3.豆腐挖洞，放入肉馅 4.调汁:两勺生抽，一勺蚝油，一点盐和胡椒粉，一点生粉...
2024-11-13
0 0
凝凝妈哦
（广东,东莞）
清炒苦瓜，下饭！ 1.苦瓜去瓤去干净，切薄片，放盐腌10几分钟 2.倒掉腌出的水，苦瓜用水冲洗掉盐分，用水稍攥干苦瓜水分 3.热锅冷油，入蒜末，豆豉，青椒（或干辣椒）再入苦瓜，炒至变软，加小葱，点点白糖，鸡精，出锅
2024-10-19
0 0
凝凝妈哦
（广东,东莞）
清炒茄子，好下饭！ 门口地摊阿姨买的四个绿色长茄子，软软糯糯 1.茄子切长条，水里泡一会儿 2.热锅冷油，带一点点水的茄子去爆，再放盐去爆，再放蒜，豆豉和干辣椒 3.炒至软糯，加小葱和生抽，就可以出锅啦
2024-10-19
0 0
凝凝妈哦
（广东,东莞）
