用料极简美味不减的凉拌黄瓜
好吃！简单方便！
2022-08-29
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万能奶黄馅‼️奶香浓郁
糖减了10克，牛奶减了10克，油减了10克，炒了半个小时左右吧，甜度适合，好吃
2022-08-28
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万能芋泥馅
用这个馅做了冰皮月饼，忘买紫薯了，全部用的芋头，没用黄油，用的玉米油，味道也很好
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一吃就爱上的花生酥
方子很好，烤了两回，第一回很好吃很酥，第二回贪心加多了几十克花生，结果就不酥了，口感比较松散！下次还是按配方走
2022-06-21
玫瑰戚风蛋糕-最详尽的戚风大解密，零起步轻松上手
试了很多个戚风蛋糕的方子，这个时间温度最适合我的烤箱吧！按配方做出来的蛋糕也很美味哦！
2022-06-17
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美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷
第一次做蛋糕卷，卷的时候放了肉松跟沙拉酱，味道还不错，就是烤的时候可能没抹平，蓬得有高有低，底部也是一半毛巾底一半比较焦黄，还需要慢慢
2022-06-15
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经典原味曲奇
第一次做饼干！成功！香喷喷，酥酥脆！吃过的一致好评！牛奶倒多了两克，用奶粉替代了扁桃仁粉，黄油软化的很到位，很容易挤！不能挤得太薄了，容易烤焦，也不能太厚，不然中间还是软的！我烤箱不大，所以烤到十分钟后，观察饼干底部如果变色了，就移上一层继...
2022-05-26
清明必吃的艾草青团
第一次做这个，艾草放少了，艾草味不重，随意加了水去打，打出来不是艾草泥是艾草汁，250克的艾草汁，混出来的皮有点干，做了花生芝麻白糖馅，随意放的，我觉得甜度刚好，朋友觉得不够甜，蒸了九分钟，有点塌了，总的来说味道还不错
2022-04-05
淡奶油打发100％成功方法
第一次打淡奶油，成功！！！
2022-02-16
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八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单
今天生日，用这个配方为自己做了一个生日蛋糕，第一次抹面技术还不到家！我家烤箱温度偏高，调到120度，顶部还是开裂了
第一次用烤箱烤戚风蛋糕，完全按照方子做的，可能我烤箱温度比较高，二十分钟左右就开始开裂了，后面十分钟调低了十度烤的，口感松软，味道很好！下次要调低点温度烤
2022-02-05
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
味道还可以，很松软，就是底部有点焦黑，应该是下火大了
2021-12-27
细m
