《Tinrry+》网红伴手礼焦糖杏仁糯米船
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02-04
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芝麻花生糖(老味道低糖款,步骤详细)
电磁炉先800瓦,后400瓦熬糖,温度计显示155度倒入材料混合,直接倒入不粘烤盘整形,不好整形或者不好切时放入烤箱100度加热下,再整形,切,酥脆,甜度正好,香甜可口。
02-03
【纽约软曲奇】ins爆款,减糖版!外酥里软会爆浆
配方很棒,就剩80克黄油里放了20多克奶酪,泡打粉放了2.5克,低粉150克,没有杏仁粉,没放,54%巧克力币60克,德芙牛奶巧克力28克,核桃仁腰果杏仁合计70克放少了,下次多加20克,一个面团75克包10多克奶油奶酪(做东西剩下的消耗奶...
2023-08-13
山东名吃——炉包
韭菜鸡蛋馅,玉米面果然冷了变硬,下次试试莜面的
2022-07-30
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粘豆包&豆沙包
老师教的很详细,很多小技巧,很好吃
2022-06-30
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免揉💯无糖无油全麦欧包㊙️健康主食 越吃越香
特别有嚼劲,外脆里嫩,一发时冷藏发酵,烤时用铸铁锅,垫油纸,200度烤30分钟后打开盖子烤15分钟上色,下次少放一半盐
2022-06-28
东北老式糕点--炉果(附玉米面口味炉果做法)
消耗玉米面,好做好吃
2022-06-26
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京式老绿豆糕
很好,很多小技巧,老师教的很详细
2022-06-06
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香糯桂花米糕(独家研发)
按照配方做得,正好铺满21cm的蒸笼,中间放了一层蜜红豆和红糖粉过筛加一把米粉混合做馅料,有嚼劲好吃
2022-05-22
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波兰种全麦吐司(40%全麦)
配方很棒,做成小餐包了,特别柔软
2022-05-04
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冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
配方很棒,很柔软,150可烤20分钟,面团黄油30克,其它不变,70克一个面团,做15个,一盘只能放12个,馅料:淡奶油250克,炼乳70克,抹茶2.5克打发即可,筷子侧面捣洞挤进去,可用12个
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提子面包块
可以做椰蓉馅的小方,也可以,切长条做椰蓉条
2022-04-17
干炒花菜
脆皮鸡蛋糕或者糯米鸡蛋糕
烤板栗
苹果干
红薯干
香芋紫薯奶酪球