核桃蔓越莓软欧包
#早餐•2022年5月2日# 糖20 黄油25 蔓越莓30 核桃110 水315，优秀！
2022-05-02
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胡萝卜吐司
二发稍微着急了点，吐司盒又没撑满！这个配方超赞，非常松软，成品颜色也好看。 胡萝卜丝增加到75克，上管160度，下管180度，35分钟。#早餐•2022年4月28日#
2022-04-28
（无黄油普通面粉版）曲奇饼干
口感还不错，酥脆！上海封控期，材料不一定齐全，适合做这种简易版本。下次再试试减糖版，对我家来说这款太甜了。#下午茶🥞#
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港式吐司
250克分完全撑不满吐司盒，不知道问题出在哪里。170度40分钟下次再试试吧#午餐•2022年4月26日#
2022-04-26
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简单味美生煎包(半发酵)
#早餐•2022年4月25日# 做了2个版本，一个正着煎，一个是倒过来，收口朝下煎。感觉还是正着煎口感更好点。
2022-04-25
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咸口司康饼
早餐#早餐•2021年11月29日# 满屋飘香，唯一不足就是按这个配方面团太湿了没法整形，可能是我加的2个鸡蛋太大了。下次再试一次，一边搅拌一边加牛奶，控制面团湿度
2021-11-29
南瓜栗子巴斯克蛋糕
没放栗子，减糖到35克，其他都按配方，还不错，就是没看清方子用的是6寸盘，用的8寸，蛋糕好薄。下次做改下盘子应该更完美
2021-11-19
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水煮牛肉
#午餐•2020年5月11日#
2020-05-11
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正宗广式腊味煲仔饭
#晚餐•2020年2月29日# 第一次做，太香了…… 做之前仔细看了帖子，描述的非常详细！ 小火后要不停的转动砂锅，这样受热均匀，锅巴脆香
2020-02-29
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萝卜丝饼
方便快速，味道不错。#午餐•2020年2月27日#
2020-02-27
新手第一次都可以成功的手工馒头做法
2刷，包的肉包子。#晚餐•2020年2月17日# 配方很好，除了糖可以减半
2020-02-17
这个方子太棒了，非常方便快速#午餐•2020年2月13日# 。 500克面粉做了8个大的，除了白糖20克，其他按配方翻倍，口感正好，不需要太甜。松软无比，有嚼劲，冷了特别好吃。 夹上辣腐乳真是棒极了
2020-02-13
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韭菜盒子（附锁边视频，超级详细版）
#午餐•2020年2月11日# 第一次做，盐放的稍微多了点，不过家人都满意。 很详细的锁边，瞬间颜值提升。谢谢分享
2020-02-11
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佛卡夏面包 Focaccia
二刷，加了黑胡椒牛肉片，绝配#晚餐•2019年12月31日#
2019-12-31
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一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～
因为没看清是2个吐司的量，下好材料才发现多了。剩下的只能在蛋糕盒里烤烤😃 ~怕太甜配方里糖、炼乳减半感觉正好。 ~鸡蛋60克，改成2个蛋量90克。 ~额外擦了点胡萝卜泥混入，撒了芝麻。 真的是拉丝、异常松软，很香很香，目前为止面包做的最成...
2019-12-25
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#晚餐•2019年12月21日#
2019-12-21
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秃黄油
加了蒜蓉真是太香了
2019-09-24
酸豆角炒鸡胗
多加了点酸豆角，鸭肫腌制时加了点淀粉、生抽、麻油，这样够嫩！很下饭
2019-08-09
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葱香芝士面包
完全一样的剂量，面团太湿了，估计面粉吸水性不同，沾手到不能整形。最后加了点干面粉总算没失败……夹了香肠和肉松很香，很松软
2019-07-14
无水葱油童子鸡 (铸铁锅版)
改用电饭锅，按的煮饭键，好省心。按配方额外加了50ml清水。葱油味很浓，鸡肉非常嫩
2019-06-09
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松软的戚风杯子蛋糕--简单易做
除了糖减少到60克，其他都按配方，很松软，蛋奶香味浓
2019-04-29
《广式腊肠砂锅煲仔饭》
煲仔饭 第一次做，大火开后全程小火。米饭还夹生时锅底有闻到焦味了。婚后掌握的还是不好。调味很棒
2019-03-02
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【酥肉】
坐窗边，泡杯茶，可以吃很多块！减肥的事早忘记了
2019-01-15
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妈妈牌自制香肠/腊肠
按某宝客服给的配方！太甜了，没有放鸡精、味精，不鲜，第一次做需要下次提升。
2018-11-18
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芒果牛奶果冻
#下午茶#不大好脱模啊，切开形状不好看， 味道很好哦，新鲜芒果粒非常美味
2018-07-07
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2018年07月04日
#下午茶#紫薯款做的很成功，南瓜隔水蒸好水分太多了，本着不浪费的原则，随意的弄成面疙瘩😔形状随意了点，但是煮好后一样Q弹好吃哦～～
2018-07-04
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花形紫薯面包
#下午茶#第一次做，还不错吧😄 面团擀的不能太薄，烤盘摆放的时候要一次性定好位置，预留空间，等剪了花型了想移动就不方便了。5叶花难度有点大。怕不均匀，4叶的先练练😄
2018-06-17
2018年06月15日
2刷，加了菠菜汁，好吃到停不下来
2018-06-15
酱肉包子
#晚餐•2018年6月11日#面粉量减少一半酱料忘了减半了😂咸了点，第一次坐的包子，儿子居然还很捧场
2018-06-11
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蜂蜜冰激凌厚多士（面包诱惑）
#下午茶#做的平面版本😄 家里只有八喜芒果冰淇淋，🍦颜色如果是白色的会更好看～～少了一片薄荷叶 下午茶，刚刚好
2018-06-07
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向日葵79
