柿安喜的厨房

北鼎｜你想要一台怎样的烤箱？ 

我的终极目标就是北鼎烤箱。我太想拥有一台北鼎烤箱啦。 我做烘焙今年是第八年了，一共只用过两个烤箱。 第一台是159秒杀的32L烤箱，因为不确定自己是否可以做好，怕一时兴起，所以买了一台实惠的。没想到第一次烤戚风蛋糕就是成功的，没有被“气疯...

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3个鸡蛋的小古早蛋糕 

以后可以古早自由啦，轻松愉快零失败。#古早蛋糕# #蛋糕蛋糕🍰#

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9寸厚底披萨（田园土豆泥） 

给外甥的投食，真的很好吃😋#晚餐•2021年4月17日#

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桃酥饼干 

隔三差五就要做的小点心

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午餐•2021年3月6日 

属于一个人的小火锅呀，都是我爱吃的食材，这样的速食太方便啦。这个味道的麻辣刚刚好，真的很喜欢，一个人的量也刚刚好，五分钟就开饭，爱啦。#午餐•2021年3月6日# 口味捞川香鲜蔬火锅粉真好吃

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牛轧糖 

配方稍有改动，参考新发布的视频哦，黄油减了5克，奶粉里加了草莓粉，放了整颗小草莓。#牛轧糖#

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烤肠 

配方就用的最简单的家家都有的，没加淀粉，用厨师机上劲儿后就很粘啦，成品很Q弹。如果再加点蜂蜜什么的是不是口感还会提升呢？等我买点下次再做吧！#烤肠#

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面包面包💕 

自从2020年夏天买了厨师机，吃面包变得越来越简单，终于实现了面包自由。一次多做点，冷冻起来，早餐加热一下就好，真的快手方便。我用的直接法，基础配方在视频最后哦。#面包面包💕#

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蛋糕卷 

【材料】 蛋黄糊部分： 蛋黄4个 细砂糖5克 玉米油40克 牛奶40克 低筋面粉40克 蛋白霜部分： 蛋白4个 细砂糖25克 柠檬汁5克 盐1克 【做法】 1️⃣制作蛋黄糊：牛奶+玉米油，用手动打蛋器搅拌至乳化状态，加入过筛的低筋面...

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晚餐•2020年10月24日 

巧克力和爱心更配#下午茶#

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2020年10月22日 

第一次做抹茶味 很满意

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面包面包💕 

#面包面包💕#

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