四喜丸子/红烧狮子头 Chinese Meatballs
#晚餐•2016年8月21日#燕燕老师,学生交作业了,肉丸很单一,里面加了个鹌鹑蛋。
2016-08-21
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2016年08月06日
#晚餐•2016年8月6日#组织不错,就是不高。提前十几分钟关烤箱,内部有微微湿润,以后照老师l个小时烘烤。
2016-08-06
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
#晚餐•2016年6月1日##酥掉渣的曲奇#今天两孩子过六一,给孩子准备了曲奇饼干,这次比上次成功许多,学了挤花。吃起来果真酥得掉渣,谢谢甜悦老师秘笈哦!哈哈!
2016-06-01
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至尊披萨【制作要点更新】
#晚餐•2016年6月1日##美味比萨#今天两孩子过六一,特意照老师搬门弄斧一番,谢谢老师的方子,做的很成功。交作业。
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2016年05月31日
#晚餐•2016年5月31日##大肉包#依照老师的方子做了N次包子,个人有过二次失败,主要总结在于未搞清面粉吸水量,无法忍受失败品都扔垃圾桶,重新做了不错。就是包子褶皱学的不好,希望能得到老师指导。交作业。
2016-05-31
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蜜汁鸡翅
#晚餐•2016年5月31日##蜜汁鸡翅#太好吃了――蜜汁鸡翅,摆了造型,谢谢老师指导!
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传统吐司
#晚餐•2016年5月17日#第一次做土司,在海燕老师方子的基础上添加了蜜豆,味道不错,有拉丝,就是中间没有完全吸收水份,面团有大小,下次改进哈。
2016-05-17
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#黄油曲奇#这方子不错,以前两次没成功过,今天太惊喜了,成型啦!交作业,第一次上交。
2016-05-13
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