我家的鸡蛋汉堡超好吃
糯米粉版本的有脆皮,口感更棒。 做的蛋肉堡,简单,但需要耐心。 感谢分享❤️
12天前
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广式50克肉松蛋黄月饼
饼皮用了去年就做过的蜂蜜替代糖浆版。回油后酥软,咸蛋黄肉松莲蓉馅儿非常棒,搭配饼皮,不甜不腻,咸甜适中,对不喜甜食党非常友好😄👍🏻 推荐尝试😁
09-13
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广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
一如既往的饼皮好配方,材料简单易准备,2024中秋🥮又来交作业啦~ 这次用了其他方子的咸蛋黄肉松莲蓉馅儿。回油一天后,饼皮酥软,咸口内馅正好中和了饼皮的甜度,咸甜合适,口感非常棒,对不喜欢甜食的人来说很友好。推荐一下。
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三汁焖锅(媲美黄记煌)图片详细介绍说明
各种酱混合后,味道已经很棒了。 因为酱里基本都有糖,所以额外放糖的话,会再偏甜口些,大家可以根据自己口味酌情放。
06-08
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淄博烧烤小饼,柔软又劲道。
简单易上手👍🏻 烙好趁热直接装袋,就不会发硬。
05-23
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年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼
切片有点儿宽,整体还不错。感谢分享。
02-14
八宝饭
糯米泡了一夜,蒸好拌了猪油。没有再加白糖,红枣碎果脯碎已经很好吃了。
珍珠丸子
糯米泡好后拌了油,肉馅里加了马蹄碎,起锅浇了点儿用酱油➕水➕淀粉的芡汁。很棒👍🏻
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招待客人的最佳凉菜
蛋黄放的有点儿晚,部分出现分层,下次可以尝试蛋清略微凝固就倒进去。另外,中小火蒸,应该能减少孔洞。感谢分享这么有创意的菜,已经加入今年的年夜饭菜谱啦❤️
01-24
一个面团做四种口味【小餐包拼盘】
用家里现有的材料做了奶香椰蓉、蜜豆、芝士火腿、沙拉肉松四种味道。很棒👍🏻感谢房分享。
01-16
紫薯糯米糍(零失败,馅料可以换成其他的)
加了一点儿抹茶粉,包的芋泥。糯叽叽。感谢分享
01-11
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烤蒜香排骨
接受不了白胡椒那种臭香味,找到了这个黑胡椒腌制版,感谢分享,很好吃👍🏻 下次在腌制的时候放小半勺糖试试,应该会更提鲜。 建议选择略微带点儿肥肉的排骨,外层会有脆皮的感觉,但是内里鲜嫩多汁。
01-08