无为-_-的厨房

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广东,广州 广东,深圳 2015-12-21 加入
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仲意面食嘅南方人

无为-_-的作品 查看全部 85 作品

  • 开花白米糕

    开花白米糕 

    虽没开花,但第一次做成这样已经很满。#午餐•2021年6月21日#

    2021-06-21

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  • 广式萝卜糕(粤)

    广式萝卜糕(粤) 

    还是这个加水的方子更靠谱一点👌

    2021-06-13

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    无为-_- 无为-_- (广东,深圳)
  • 萝卜糕原汁原味不用加水

    萝卜糕原汁原味不用加水 

    刚蒸出来和放凉后,味道很不错👌#晚餐•2021年6月9日#

    2021-06-09

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  • 自制鸡蛋面(压面机)

    自制鸡蛋面(压面机) 

    配方简单合理,一次成型,中途不用加面粉。收藏了!#午餐•2021年6月7日#

    2021-06-07

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  • 来个卤鸡胗

    来个卤鸡胗 

    味道很#晚餐•2021年2月11日# 不错,卤水还能再利用,比自己乱配调料好吃N倍😋

    2021-02-11

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  • 可可曲奇

    可可曲奇 

    步骤简单,自己偷懒又简化了,份量加倍,用了一只全蛋,杏仁粉用可可粉和低粉代替。还好,口感仍然酥脆。#下午茶#

    2020-06-23

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  • 手揉扯面

    手揉扯面 

    #午餐•2020年4月2日# 特别适合我这种吃面条的懒人,极易操作,面条筋道,可圆可扁可方。生活是如此美好!

    2020-04-02

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  • 生绿豆芽

    生绿豆芽 

    用砂锅省去了各种麻烦,发出来效果也好。发了好几次了。再赞一下这个方法!#午餐•2020年3月25日#

    2020-03-25

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  • 生绿豆芽

    生绿豆芽 

    确实比其它方法简单多了,不错哦!

    2020-03-09

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  • 南枣核桃糕(枣泥核桃糖)

    南枣核桃糕(枣泥核桃糖) 

    没有麦芽糖,可能是用玉米糖浆的缘故,炒到快糊了依然非常粘,以为彻底失败。 没粘住的刮下来放凉后切块,居然很好吃😋香脆的碧根果仁配浓浓的红枣香甜味。 看来买的里面真没多少红枣泥呀。

    2020-02-21

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    无为-_- 无为-_- (广东,深圳)
  • 想多做几样年货点心?必须有桃酥啊!

    想多做几样年货点心?必须有桃酥啊! 

    配方和操作都好用。抗疫时期,关家里20多天了,木有核桃仁,改成黑芝麻和奇亚籽,加了点玉米淀粉,口感更脆一点。

    2020-02-20

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  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

    #下午茶#今年全做的是迷你月

    2019-09-14

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