xm0_0的厨房

2018年10月29日 

白糖改为红糖，红枣110克，油改为50多克，上汽蒸了一小时。红枣下次要搅碎才行，小孩子吃太粗了。

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萝卜炖牛腩 

这个方子做出来的牛腩好香啊！

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烤箱版蒸蛋（消耗淡奶油方） 

不错。可能我做的火候过了点，230度20分钟

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盐烤蟹（省盐省事儿烤箱版） 

真的比蒸的香好多😍超好吃

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早餐•2017年6月12日 

#早餐•2017年6月12日#成功！

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不用机器，一千克面粉轻松揉出手套膜 

#晚餐•2017年6月11日#虽然还是没有直角满模，但还算是比较满意了。这次用省力法，没有怎么揉面，也没有检查有没出手套膜，所以成品还算满意，有待明天早餐检验内部组织。

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流沙糯米糍(9个) 

#晚餐•2017年6月4日#获得老妈的高度评价，她很喜欢😄喜欢就好😊

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完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融） 

#早餐•2017年6月4日#昨晚被天气打败，太难受了。在地上辗转反侧，四点多才开始睡着💤 闷热到不行还是没下雨，长这么大第一次觉得空调就是人类历史上最好的发明。还好早餐有昨晚做的蛋糕抚慰我心

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晚餐•2017年6月1日 

#晚餐•2017年6月1日#一、好几年没吃过家乡口味的芒果了，难得那天去市场看到有卖。今天可以吃啦，还是熟悉的味道😊 二、一直心心念念想吃薯条汉堡披萨，无奈最近太上火。今晚见冰箱之前剩下的半颗土豆，挣扎了好久还是做了解解馋。味道不错，跟外面...

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晚餐•2017年5月29日 

#晚餐•2017年5月29日#今天的外食。谢谢弟弟😁

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砂蛋糕 

上个没淋柠檬霜的半成品图。个人觉得一般般啊，难道是因为泡打粉失效了，所以蛋糕体太实吗？吃起来没有沙沙的感觉

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晚餐•2017年5月26日 

#晚餐•2017年5月26日#败了个450克标准吐司盒，放烤箱一看，几乎就顶住上下管了，所以一直不敢尝试开光。下午鼓足勇气撸了一发，还算成功。明天试下味道😊以后给自己换个大烤箱😍😍😍

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