法式拿破仑
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2024-03-06
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纸杯蛋糕 🧁酸奶小蛋糕 ——附视频
我的配方完全按照大神的做法,只是蛋糕模具上十二连。烤制的条件该用120度60分钟,然后150度5分钟(这个时间的长短,要根据上色时间决定)。非常感谢大神提供的完美配方!
2021-10-20
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糖火烧 (老北京传统小吃)
终于找到一个理想的糖火烧皮肤啦,真棒👍喜欢😘
2021-07-28
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淡奶油排包
2020-10-12
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豆沙松糕(松糕制作要点大公开)
第一次做的松糕,成品很干而且甜度不够。这是第二次做的照片,我调整了配方:糯米粉150克、粘米粉50克、砂糖30克、水100克。蒸松糕一定要用竹蒸笼,否则松糕会被水蒸气打湿变成年糕。我用的是两个4英寸和两个5英寸的不沾模具,大火蒸15分钟,关...
2019-07-11
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不加淡奶油蛋挞
哈哈,终于买到合适的花戳子了,现在可以尽情的做蛋挞啦!
2017-12-25
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我自己椰子油做的挞皮,蛋奶液中我把糖和炼乳用蜂蜜代替,口感更鲜甜并带有淡淡的椰香味。个人感觉,改良后的配方会比较有利于健康。
2016-01-13
核桃酥的做法
我根据你的配方做了一点儿改动,结果很成功发上来与大家分享。 改动项目:1. 将原方的猪油改为黄油 2. 在面团中加入100克的核桃碎 经过这样改动,核桃的味道更加浓郁。再有,我用的是山核桃。 8分钟前
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