手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
第一次自己擀皮包饺子,包完700克面粉,我觉得自己好像蛮熟练了,比较匀称比较圆,10克左右一个剂子。完美,方子很好,下次再练练
2023-10-14
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妥妥的红糖开花馒头
很成功,菜谱100分。
2021-03-11
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电饭煲戚风蛋糕
跟风做了电饭煲蛋糕,手动打的蛋白,因为是球釜,不是很好脱模。 但出锅之后用了震了锅,倒置放凉脱模,还不错!没用烤箱,没有电动打蛋器,吃到了蛋糕!!
2020-02-28
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肉馒头
#晚餐•2020年2月23日# 学做香喷喷的大肉包
2020-02-23
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午餐•2020年2月19日
#午餐•2020年2月19日# 觉得好久没有这么闲定用心地做个饭了!
2020-02-19
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蒜香炸鸡翅
严格按照方子来的,很入味!就是我炸东西的手艺不行,总是炸的很老!但是仍然不影响它很好吃!宅在家的日子,美食很能抚慰人!
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酒酿 (酒酿系列一)
成功了!这是第三次做酒酿,以前用酸奶机做过两次都失败了!这次按照泳哥的方子+同事的指导,用最古老的方子发酵,酒香味很浓!下次早餐多一个选择。
2020-02-17
晚餐•2018年10月16日
#晚餐•2018年10月16日# 还是撸一炉面包来的开心,实在~~蔓越莓奶酪餐包。
2018-10-16
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视频菜谱:大肚饺子攻略
一学就会的视频,感谢! 包的还不够大肚,继续努力!!
2018-10-08
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淡奶油吐司--冷藏中种法
终于一次来了两! 好久不做擀卷都有3.5圈了,还有业也许不该放蔓越莓的,会影响它长高高! 其实面团的感觉还是不错的!!
2018-07-11
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
做过很多次的面包,今天用的八寸圆模,还是用六寸模做的可爱😊
2018-07-01
巧克力蔓越梅吐司
#早餐•2018年6月17日#静置法,淡奶油揉面,虽然不够高,组织还是不错的😊
2018-06-17
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