willamina的厨房

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海南,海口 2015-12-22 加入
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willamina的作品 查看全部 150 作品

  • 2022年11月23日

    2022年11月23日 

    两只小人的晚餐

    2022-11-23

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  • 2022年11月09日

    2022年11月09日 

    盐渍青桔,妈妈还是把她觊觎已久的,小区里结了一树的青桔子摘回来了,这些成熟的桔子不摘也会在接下来的雨水天气里被打落一地,如今摘了回来,洗净切开,撒上盐巴和白酒,就成了我们冬天里吃各种汤锅白切肉的好伴侣。

    2022-11-09

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  • 午餐•2022年8月25日

    午餐•2022年8月25日 

    川渝人民的夏日凉品:凉虾~材料是网购配好的凉虾粉,成分是豌豆粉和生粉,制作很简单,一碗好喝的凉虾糖水秘密是熬制糖水,配料包括但不限于红糖黄糖块、醪糟、枸杞、枣干碎、芝麻花生碎等#午餐•2022年8月25日#

    2022-08-25

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  • 新手蛋挞液(无淡奶油)

    新手蛋挞液(无淡奶油) 

    #晚餐•2022年8月21日# 买了超市的207蛋挞皮,方子的甜度适中,最后盛进蛋挞皮里时量略少一点;我用的是商用烤箱,实际温度偏高,所以我调低了温度,20分钟后出焦糖色,30分钟出炉,很好吃,不用淡奶油感觉很健康。

    2022-08-21

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  • 晚餐•2022年8月11日

    晚餐•2022年8月11日 

    空气炸锅烤蔬菜,土豆先焯水至五分熟,200度35分钟翻转炒烤,简单调味,轻松烤制,我感觉自己就快要从厨房油烟中解放了!#晚餐•2022年8月11日#

    2022-08-11

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  • 2022年08月11日

    2022年08月11日 

    妈妈的胆固醇太高了,这两年血压也轻度偏高,而且还出现了甲减。除了日常服用优甲乐和去胆固醇的药,我还要调整她的食谱,减少胆固醇摄入,均衡口味。

    2022-08-11

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  • 超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

    超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

    10倍6寸戚风的量,30个鸡蛋的成品,商用烤箱,上下火160℃,45分钟,成品蓬松略带湿润,甜度适中,不错的方子。#晚餐•2022年8月9日#

    2022-08-09

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  • 烤鸡翅烤箱版(宝宝最爱吃)

    烤鸡翅烤箱版(宝宝最爱吃) 

    因为时间不够,用奥尔良腌料腌制半小时,色泽没那么红,味道也不咸,空口吃或给小朋友吃就刚好

    2022-05-13

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  • 2022年05月06日

    2022年05月06日 

    在家和孩子们不用秤、不分蛋玩蛋糕,成品水平就不讲究了😌

    2022-05-06

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  • 2021年12月20日

    2021年12月20日 

    降温天气,17度的冷雨天,煮了两片三文鱼头,食物把整个锅填得满满的,咕嘟咕嘟地煮了好久,把整个冬天都煮进去了

    2021-12-20

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  • 2021年12月03日

    2021年12月03日 

    最朴素的食材能发挥最神奇的美食魔法😜

    2021-12-03

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  • 2021年11月25日

    2021年11月25日 

    这个海绵蛋糕叫《骄傲的baker/爱拯救宇宙/明早配奶茶、拿铁/深夜厨房/困了》

    2021-11-25

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