小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
时隔多年,最近又做了两次蛋糕卷,烤箱从多年前的28L换到了如今的80L,还不够铺满一块烤盘的量了~不过卷起来也够够的了。第一次做的还算有型,第二次卷得太松了,娃和家人却都直说好吃。
2022-06-03
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千层可丽饼
2022年初做过的千层可丽饼
2022-02-26
绿豆糕
中秋节,权当月饼了
2021-10-05
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改良版蔓越梅饼干
太久没做饼干了,做了两倍的量,第一次用厨师机搅打。原本是打算让娃带到幼儿园分给小朋友的,结果……烤的有点儿焦。可能是厨师机的脾气没摸透,可能是烤箱的脾气忘了。海氏S80的烤箱,170度,风炉模式,三盘齐烤。15分钟后,离烤箱近的一面已经焦了...
2021-05-15
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【健康三餐】香醋烤蘑菇豆角
谢谢楼主的方子。我烤的是纯四季豆,用的醋和酱油也减少了,但感觉醋的量需要再少一些,不知道是不是用的醋是镇江陈醋的原因。另外,我用210度烤,还是烤焦了,下次需要调低温度,试试200度(和烤茄子一个温度,可以一起烤)海氏S80的烤箱。
2020-04-16
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小零食~烤虾干
好香,好吃得虾壳都想一起吃下去~
2019-12-31
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CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
和鸡腿一起用风炉档烤的,烤箱海氏s80。烤之前就用到对半切开又划了几道,卖相不佳了……200度20分钟后,用的料是烤鸡腿剩下的料(另加了油和葱蒜),很咸……下次再改进。
2019-12-29
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烤鸡腿(烤箱版超简单)
#午餐•2019年12月29日# 谢谢楼主的方子,我用了双倍的腌料,四个鸡腿🍗腌制一晚上,还有多余的腌料刚好用来烤茄子用(再加上葱、油和剁碎的大蒜即可)。鸡腿和茄子都是200度20分钟后,再次加料(鸡腿刷蜂蜜,茄子上料),再烤不到10分钟,...
糖烤栗子(烤箱版)
不知道是不是糖熬的太浓了,糖汁留在栗子上了,黏手
2019-02-04
出月子后第一次做的,现在才上传,真是一波三折。准备饼皮,娃醒了,暂停。切着睡水果,娃醒了,暂停。打着奶油,娃醒了,暂停。一层一层往上铺,娃醒了,暂停。一个作品分成两三天做完,累并快乐着。
2017-03-19
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其实早就做了,现在找到当时拍的照片上传,嘿嘿嘿
2017-02-27
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6寸芝士蛋糕
平安夜给老公的礼物
2016-12-24
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