玉米排骨汤
想吃骨髓选的筒子骨,玉米,少量枸杞和葱段。冷水浸泡去血水,就不用焯热水了,撇去浮沫即可。
2018-10-30
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奥利奥木糠杯
奶油不用挤的太实,松松的留一点空隙,边缘不会挤压破坏美感。
2017-05-06
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葱多多曲奇
黄油真的不能打发过度,花纹很容易消失啊,搅拌也不能过度,起筋了就不酥松了。 看起来简简单单的曲奇,想要做的完美也是不容易啊,下次加油(ง •̀_•́)ง
2017-04-10
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2017年04月04日
配料越多口感层次越丰富越好吃越欲罢不能,新鲜的小葱乃点睛之笔,多撒香味扑鼻,能吃两大碗。
2017-04-04
蒸鲈鱼
下次研究下这怎样蒸鱼头不歪👄
2017-03-17
鲜味油淋芦笋
勾芡
2017-03-16
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
建议洋葱不要下锅炒,切碎铺在上面就好,烤箱温度足够软化洋葱,炒了再烤就不香啦。焦一点的芝士好吃,如果时间够了芝士还没有焦化,上管温度调最高30秒后就上色啦。
2017-03-13
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全蛋版蛋挞
喜欢焦焦的口感,就上色后多烤了会,皮酥脆酥脆的,好吃哭。不喜欢甜的,减少了糖和炼乳的分量,正是我喜欢的味道😘
2017-03-12
6寸原味戚风蛋糕
有裂纹,但是真的很好吃呀。温馨提示戚风需要低温长期烘烤,不要太心急哦。
2016-04-09
最好吃没有之一的曲奇!
牛奶加多了点,导致前期面糊好稀,又不敢打发太久怕起筋,机智的我多加了点面粉,奶香浓郁,卖相也还行。耶✌
2016-03-06
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蜜汁烤肋排
#晚餐•2016年2月28日#可能因为开了烤箱的热风功能,所以有点老了,但是真的很好吃!而且颜色非常好看!
2016-02-28
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香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
好丑!!一年没弄曲奇都搞不来了T T
2015-02-01