fourteen的厨房

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2012-12-02 加入
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fourteen的作品 查看全部 14 作品

  • 玉米排骨汤

    玉米排骨汤 

    想吃骨髓选的筒子骨,玉米,少量枸杞和葱段。冷水浸泡去血水,就不用焯热水了,撇去浮沫即可。

    2018-10-30

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  • 奥利奥木糠杯

    奥利奥木糠杯 

    奶油不用挤的太实,松松的留一点空隙,边缘不会挤压破坏美感。

    2017-05-06

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  • 葱多多曲奇

    葱多多曲奇 

    黄油真的不能打发过度,花纹很容易消失啊,搅拌也不能过度,起筋了就不酥松了。 看起来简简单单的曲奇,想要做的完美也是不容易啊,下次加油(ง •̀_•́)ง

    2017-04-10

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  • 2017年04月04日

    2017年04月04日 

    配料越多口感层次越丰富越好吃越欲罢不能,新鲜的小葱乃点睛之笔,多撒香味扑鼻,能吃两大碗。

    2017-04-04

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  • 蒸鲈鱼

    蒸鲈鱼 

    下次研究下这怎样蒸鱼头不歪👄

    2017-03-17

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  • 鲜味油淋芦笋

    鲜味油淋芦笋 

    勾芡

    2017-03-16

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  • 番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

    番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】 

    建议洋葱不要下锅炒,切碎铺在上面就好,烤箱温度足够软化洋葱,炒了再烤就不香啦。焦一点的芝士好吃,如果时间够了芝士还没有焦化,上管温度调最高30秒后就上色啦。

    2017-03-13

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    喜欢焦焦的口感,就上色后多烤了会,皮酥脆酥脆的,好吃哭。不喜欢甜的,减少了糖和炼乳的分量,正是我喜欢的味道😘

    2017-03-12

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  • 6寸原味戚风蛋糕

    6寸原味戚风蛋糕 

    有裂纹,但是真的很好吃呀。温馨提示戚风需要低温长期烘烤,不要太心急哦。

    2016-04-09

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    牛奶加多了点,导致前期面糊好稀,又不敢打发太久怕起筋,机智的我多加了点面粉,奶香浓郁,卖相也还行。耶✌

    2016-03-06

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  • 蜜汁烤肋排

    蜜汁烤肋排 

    #晚餐•2016年2月28日#可能因为开了烤箱的热风功能,所以有点老了,但是真的很好吃!而且颜色非常好看!

    2016-02-28

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  • 香酥曲奇~爱烘焙的姐姐

    香酥曲奇~爱烘焙的姐姐 

    好丑!!一年没弄曲奇都搞不来了T T

    2015-02-01

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