秋凉似水1532的厨房

秋凉似水1532的厨房

浙江,绍兴 2015-12-23 加入
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秋凉似水1532的作品 查看全部 54 作品

  • 黄桃乳酪面包(汤种法)

    黄桃乳酪面包(汤种法) 

    第一次用新鲜酵母做的黄桃乳酪包,没有金砖模,用了八角模,想不到长成了巨婴,成品很松软,酸酸甜甜的很好吃,这个方子非常好,是可以N刷的方子,谢谢楼主无私奉献。

    2021-03-16

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  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    最好吃的吐司~70%中种北海道 

    跟着房子做的北海道吐司,里面夹了芋泥和咸蛋黄酱,出炉后那个香啊,谢谢作者的方子,可以回刷的吐司方子。

    2021-03-13

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  • 香芋大鼓面包

    香芋大鼓面包 

    2021-03-09

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  • 早餐•2020年5月7日

    早餐•2020年5月7日 

    #早餐•2020年5月7日#暮春,露台早餐来一波,小米红枣桂圆粥、芋泥包、煮鸡蛋,配上大豆春笋榨菜丁,餐后是当季的新鲜水果枇杷。

    2020-05-07

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    N次做的方子。婶子家的麦芬圈到了后马上试做了,终于不再面包和面包连在一起,每一个都圆圆的超萌,不过我可能还是喜欢九厘米的宽度。这个方子用八厘米的圈圈感觉要满出来了。

    2020-04-25

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  • 2020年04月25日

    2020年04月25日 

    做了两次,第一次切了一块尝尝就送了人,但是好想念这浓香醇厚的味道啊,于是索性做了两,自己吃一个,再送家人一个。这个蛋糕是属于吃一块一个星期白跑步的那种,但是哪怕白跑了也不后悔吃上一块。

    2020-04-25

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  • 榴莲吐司

    榴莲吐司 

    前几天在超市花大价钱买了一个榴莲,放在冰箱里准备慢慢吃,而这段时间刚好在死磕各种吐司,想着可以把榴莲和吐司做在一起,这不立马行动,这次还是用了幸福的眼泪爱美食的北海道吐司方子,做了两条450克的,因为感觉这个方子的面团有点多,我又分出了28...

    2020-04-07

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  • 经典的北海道吐司

    经典的北海道吐司 

    太满意了,第一次的北海道吐司,因为擅自加了一个蛋液,揉面的时候怀疑到人生,太湿了,机器加手揉了很久才勉强成团,感觉不会成功。然后二发又发了快两个小时,才达到八分满,真是个命运多舛的吐司啊,结果却意外的成功,拉丝,组织细腻,口感绵软,真的一个...

    2020-04-03

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  • 最爱豆沙包

    最爱豆沙包 

    口感非常喧软,但是为何圆圆的面包进过二发后变成了弯弯的的月亮了呢?

    2020-03-29

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  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    严格按照方子一步步做,非常成功的作品。就像作者说的那样,一开始揉的时候会非常黏手,请不要怀疑方子,坚持到最后,你就会发觉是对的。感谢作者,是我的保留面包了。

    2020-03-17

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  • 日式红豆包

    日式红豆包 

    第三次,终于做出了满意的红豆包,关键是烤箱的温度真的要根据自己的特点,我的红豆包是150度18分钟左右就可以了,前两次180度都太黑。

    2020-02-21

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