张祎航妈的厨房

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2015-12-24 加入
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张祎航妈的作品 查看全部 21 作品

  • 烤栗子(懒人版)

    烤栗子(懒人版) 

    相信君之 综合了几个方子 先煮了一下 避免一直用烤箱水分流失太多 烤10分钟 刷糖水 继续烤5分钟 出锅 盖上湿毛巾 避免水分流失 等待享受美食咯

    2017-09-18

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  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    只为纪念下第一次做的吐司 火候没掌握好 也没揉出手套膜 放了点葡萄干 今天用吐司做了三明治 超级美味 三明治一做完就被解决了 没来得及拍照...... #午餐•2016年7月15日#

    2016-07-15

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  • 极美滋新奥尔良烤翅中

    极美滋新奥尔良烤翅中 

    经常做 每次都不够吃 #早餐•2016年7月10日#

    2016-07-10

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  • 芒果冰淇淋

    芒果冰淇淋 

    君之的方子从来没有让人失望 减半的量做的 糖应该用65g 只用了55g甜度完全够了 很甜 做的香草味的 味道很赞!搅打了6次 基本上没冰渣的 最后搅打之后分了10小份 一能加快冷冻速度 减少冰渣 二方便取出食用 #午餐•2016年7月9日...

    2016-07-09

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  • 萝卜丝饼

    萝卜丝饼 

    第N次做了 好吃 建议不要调咸了 加不了多少面粉的 #早餐•2016年7月2日#

    2016-07-02

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  • 2016年06月28日

    2016年06月28日 

    纪念一下第一次做的馒头 一斤面粉做了13个中等大小的 做12个差不多 发酵的话 我是放在烤箱 用一烤盘热水发酵50分钟 就差不多了 #午餐•2016年6月28日#

    2016-06-28

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  • 清炒南瓜

    清炒南瓜 

    还没开吃女儿跑过来闻了就说香呀 真窝心 #午餐•2016年6月25日#

    2016-06-25

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    用君之的方子自己做的挞皮 我减少了裹入的黄油量 一方面自己是新手 一方面怕太油腻 结果做出来效果非常好 口感也很赞 随便拿了个蛋挞拍的 被我女儿咬了一小口的效果…… #晚餐•2016年6月25日#

    2016-06-25

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  • 午餐•2016年6月21日

    午餐•2016年6月21日 

    第一次做酸奶 没有放糖 加的芒果和蜂蜜 很赞哦! 酸奶机 1L 7个小时 放冰箱冷藏钝化12小时左右 用的蒙牛纯牛奶加菌粉 #午餐•2016年6月21日#

    2016-06-21

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  • 黄金玉米烙

    黄金玉米烙 

    看起来是散的 其实是个整体噢 跟饭店的味道一样 上面撒的细砂糖 比饭店的粗砂糖细腻 好吃 !

    2016-06-14

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  • 自制凉皮

    自制凉皮 

    方子很赞 第一次做就成功了 不用吃外面不放心凉皮了 开心 #午餐•2016年6月14日#

    2016-06-14

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  • 椰汁西米露

    椰汁西米露 

    西米不要洗 会散 同理不要冷水下锅煮 等水开了再下锅吧 加了芒果 味道很赞!

    2016-06-13

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