#晚餐•2022年3月25日# 不新鲜的辣椒粉+蒜+番茄+白芝麻凑合出来的一顿，朋友超喜欢！比单纯下饺子要丰富很多，酸酸辣辣很开胃。醋多加了一勺，疯狂撒芝麻✌🏻️
2022-03-25
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好吃～(๑´ڡ`๑) 差点翻车，把半勺老抽看成了两勺（怎么做到的[裂开]）…主要是上色会更深，及时补救把料汁捞了好多出来倒掉了，最后咸度也还好。蒜香，永远的神。
2021-07-12
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小炒黄牛肉。真的…炒过头了…硬了55555 感觉自己浪费了贼好的食材。味道很在线。 腌制多放了料酒和耗油。没有麻油就没放。应该就按方子来，炒到部分变色就继续，加小米辣之后也不要翻太久，十秒差不多了。
2021-07-12
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#午餐•2021年5月4日# 真就蛮简单的！350g肉够两人吃，这次失败之处在于可能煎得久了点，炖的时候水放少了收干了一次，最后肉有点柴。但还是很可以了！配个汤菜刚刚好解腻～
2021-05-04
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青红椒虽然不放也行，但是果然有了就更有家里的味道了啊～忘传了前阵子做的和DD一起吃的。得到称赞「像妈妈做的」好开心！！！之前外卖吃到炒豆角丝惊为天人，自己做的差点儿意思，可能生抽放多了，有机会重做。
2021-05-02
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#午餐•2021年5月2日# 鸡腿煮了蛮久的很好撕。连筋带皮的肉太好吃了😭 酱汁很不错！辣椒油是精华，好香。【两人份需要4-5根鸡腿，酱汁所有料双份，香菜不嫌多，拌一份最后撒一份。另外柠檬真难切……orz】
2021-05-02
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盐仔_
