ElvishJ的厨房

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湖北,潜江 湖北,武汉 2015-12-24 加入
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ElvishJ的作品 查看全部 17 作品

  • 年夜饭

    年夜饭 

    手抓羊肉~椒麻鸡~上汤大白菜~纯属我的手笔~泡脚凤爪我跟老妈合作~剩下的是老妈做的~~

    2019-02-05

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    ElvishJ ElvishJ (湖北,武汉)
  • 【健康三餐】鱼香拌豆腐

    【健康三餐】鱼香拌豆腐 

    盐放的少,最近要减脂~吃这个刚好~~

    2019-01-10

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    ElvishJ ElvishJ (湖北,武汉)
  • 西北黄焖羊肉

    西北黄焖羊肉 

    羊肉没有上次的好,出来的味儿不够好。。好歹凑了个图😂😂

    2019-01-04

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  • 酸菜鱼

    酸菜鱼 

    我指导姑妈动手做的~加了奶奶做的葡萄酒做料酒用~更美味~~

    2019-01-01

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  • “E路家”红烧肉

    “E路家”红烧肉 

    无滤镜,在原方子上加了蒜,香叶一小片,一块儿桂皮,6颗山楂干,一些红枣,还有芋头。红枣是分两次加的,小火煮了一小时之后把第二批红枣丢进去了。煮了一个半小时时候把芋头加进去了。水加多了。。剩了好多水。。大火煮了好久也没收干,干脆就又加了点儿老...

    2018-12-27

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  • 钟水饺

    钟水饺 

    我们家自制辣椒油实在太辣。。只加了一点点。不够红,味道我觉得还是蛮像的~

    2018-12-24

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  • 堂妈小厨——辣炒年糕

    堂妈小厨——辣炒年糕 

    用的自制甜辣酱,加了一点点豆瓣酱。。模拟韩式辣酱哈哈。。除了辣椒放多了,味道还是有点儿像的!!奈斯~~

    2018-12-23

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  • 芋香排骨

    芋香排骨 

    #晚餐•2018年4月30日#时间关系只腌了一小时,为了进味儿放在冰箱里的,跟原菜谱不同的地方是:酱用的另一种辣酱,加了几个干辣椒,加了一点儿姜。最后用之前腌排骨的底加了点儿水,生抽,本来想加老抽但没有老抽。。胡椒粉,耗油,糖,生粉,一丢丢...

    2018-04-30

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  • 卡卡家·炒螺狮(螺丝)

    卡卡家·炒螺狮(螺丝) 

    加了点韭菜,妈妈的味道~因为是按妈妈的做法做的其实~

    2018-04-28

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  • 香蕉小果

    香蕉小果 

    奇形怪状的都来一遍~~~用的低粉,没普通面粉了。。觉得炸太油了。改的煎出来的~按照这个方子做了15个出来,不知道是不是我切的片片比较小

    2018-02-24

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  • 南瓜饼的创意做法

    南瓜饼的创意做法 

    用糯米粉做的,糯糯的做出来~下次在里面加豆沙~

    2017-08-12

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  • 香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加)

    香蕉燕麦曲奇(无糖无粉无油无添加) 

    做出来发黑……妈妈说我做的什么鬼……

    2017-02-17

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ElvishJ的菜谱 查看全部 1 菜谱