懒汉免炒绿豆沙(绿豆糕)
很好的方子,糖用了30g,加了15g的炼乳。按照方子,20g的模具做了24个。吃起来有绿豆的香味,可能是少油的关系,吃到后面有点面咚咚的~
2023-08-25
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麻薯包
来交作业,做的不太好,麻薯长的不够大。空心程度不够,不过味道顶顶好😋~下次继续努力~
2023-08-01
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午餐•2023年2月20日
#午餐•2023年2月20日# 火锅粉重度爱好者的午餐,是幸福的味道~
2023-02-20
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
#下午茶•2023年2月17日# 味道不错~
2023-02-17
下午茶•2023年2月12日
#下午茶•2023年2月12日# 做椰子冻和奶酪棒的一天~
2023-02-12
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午餐•2023年2月12日
#午餐•2023年2月12日#周末的午餐,鲜虾鱼籽馄饨!一碗海鲜口味,一碗川香麻辣。都好吃,吃的好饱~
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想要做出完美的嫩滑椰子冻🥥记住这个比例就对了
#下午茶•2023年2月10日# 适当调整配方,做了如图。如果再加点椰青水应该能做三个,加了奶油,口感真的很醇厚。没有分层,椰香浓郁,Q弹顺滑。
2023-02-10
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晚餐•2023年2月2日
#晚餐•2023年2月2日# 人间烟火气,最抚凡人心~两个人的晚餐,全部吃干净。一点不浪费,真好!
2023-02-02
油淋干巴(腊牛肉)
#晚餐•2023年2月2日# 买到了一点都不咸的干巴,特别香~两个人吃了一大盘,爽~
超下饭青椒酿虾滑
#晚餐•2023年1月31日# 两根青椒,100g虾滑做了一盘。味道还行,估计拌饭吃得多放点汁,我做的干了。胖仔应该会爱吃,下次做个他尝尝~
2023-01-31
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在欧洲学会的经典版提拉米苏
配方减半,刚好做了一大一小两盒。积分兑换的保鲜盒拿来做提拉马苏刚刚好,真是太棒啦!在中间又加撒了一层可可粉。开吃前,表面撒可可粉。配方超赞,这个味道绝绝子,谁吃谁知道!爱了爱了~❤️
2023-01-11
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外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
感觉排骨不是很入味,估计是太大块了或者应该腌的时候给排骨上划点刀口。蒜末最后都掉在锡纸上了,得后面反面再放才才香。还有很多提升空间,下次继续尝试~
2022-12-29