红糖发糕(成功率百分之百!)
#晚餐•2017年8月25日#红糖发糕
2017-08-25
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没有放泡大粉,用了100克的红糖,甜度刚好。大家帮忙看一下,是不是还应该多发发酵一会会更好一些。酵母没有用温水溶解,直接放红糖水里了,32°发酵55分钟
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玛格丽特饼干
#早餐•2016年12月6日#第一次做,也是第一次吃玛格丽特。味道无法比较,但吃过的人都很喜欢,外表也还美美的。以后会常做。
2016-12-06
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日式香浓炼乳面包
做了很多次,总也吃不厌。好方子,极力推荐。
2016-10-14
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晚餐•2016年9月11日
#晚餐•2016年9月11日#第一次做水晶月饼,紫薯馅。感觉皮不够通透,不知道什么原因。
2016-09-11
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广式月饼—蛋黄冬翅月饼
好方子,第一次做月饼也很成功。
2016-09-08
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晚餐•2016年8月23日
#晚餐•2016年8月23日#今天收到月饼模具,马上动手做了蒸月饼。
2016-08-23
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2016年05月28日
用新买得的金盘烤了一盘,表面总是不太光滑,不知道为什么
2016-05-28
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晚餐•2016年5月20日
#晚餐•2016年5月20日#蟹粉狮子头
2016-05-20
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#晚餐•2016年5月20日#红烧鸭子
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最好吃的酸奶小餐包
做了一盘8寸的,一盘九联马芬。没有放奶粉,减了10克水,一样很好吃。
怎么办,太爱这款面包了,今天又做了肉松馅的,同样很美味。
2016-05-05
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