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猪仔仔包的作品（查看全部 107 作品）

早餐•2024年11月30日

小红书博主配方果酱排包没放淡奶油，换成50汤种50克波兰种 #早餐•2024年11月30日#

21天前

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猪仔仔包
自制午餐肉

好难啊，调味还行，看了评论区没放料酒可能猪肉买的好，不太醒但肉感觉不太Q弹，可能上劲时间不够？只打了5分钟，有无厨友分享下经验#午餐•2024年11月24日#

27天前

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猪仔仔包
2024年11月24日

分享小红书博主配方这博主的配方基本不翻车，还很好吃一致好评这个巧克力花卷，不过怕胖没放黄油，淡奶油量多加10克牛奶代替味道一样很不错

27天前

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猪仔仔包
早餐•2024年11月24日

东河肉饼夏妈的配方，还是很不错的就是肉放少了，下次多放点肉吃得过瘾少量水加入面粉搅成絮状随便揉两下静置多一会很好揉 #早餐•2024年11月24日#

27天前

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奥利奥双重巧克力排包

感觉面包胚没味道😂 下次蜂蜜还一部分白糖试试

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猪仔仔包
早餐

小红书博主配方青椒肉丝包，竟然比想像中好吃😋 可以列入常备清单 #早餐#

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猪仔仔包
下午茶•2024年10月27日

曲奇少放了10g糖，面糊好难挤下次可以多放10g牛奶巧克力味道低粉量里的8g换成巧克力粉黄油要足够软化，不然面糊难挤 #下午茶•2024年10月27日#

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🥐蒜香芝士海盐卷小朋友都无法抗住的蒜香卷

很好吃，蒜蓉酱，可以把大蒜连皮刷点橄榄油，撒点黑胡椒200度烤10分钟再压烂拌匀，这样不会有蒜辣味，还更香，吃完嘴巴也不会有大蒜味#早餐•2024年10月18日#

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早餐

红油牛肉包小红书up主的配方原方面团：500g中筋面粉，5g酵母，10g白糖，一勺猪油（目测8~10g），260g水，分割后面团约50g一个。撒点干粉揉圆，全部揉完从头拿起剂子擀皮包包子。原方肉馅：9两牛肉（450g），3两猪肉（可以...

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早餐•2024年10月11日

香菇青菜包味道很好，很开胃面团配方 500g面粉，250g水，5g酵母，10g糖，10g猪油馅料颗粒大了，可以剁碎一点#早餐•2024年10月11日#

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咸蛋黄千层糕

做过好多次了，家人都很喜欢吃减糖了，馅料糖20g，面团糖20g 没放泡打粉，可以用二次醒发做，也很蓬松没放吉士粉没那么香，但少吃添加剂也挺好的#早餐•2024年10月11日#

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猪仔仔包
2024年04月29日

这配方也很好～

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