午餐•2016年7月26日
#午餐•2016年7月26日#大夏天,开着空调吃猪脚,舒服一秒是一秒。这都是我做的,味道很好喔
2016-07-26
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#午餐•2016年7月26日#妈妈做的鱼
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芒果布丁
奶120淡奶油80芒果140糖10克
2016-05-07
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
配方写的很好。我想说的是,用绵白糖也可以做,温水搁盆子搅匀蛋黄和糖,再加其他辅料。至于顺序嘛,不用太纠结到底先油还是先水,还是一起放,不同的方子都有试过,别人也都做的很好。用刮刀还是手抽?只要搅匀即可。无论手抽Z型搅拌还是划圈都不影响。放心...
2016-03-22
清爽芒果布丁
布丁夹慕斯
2016-03-18
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第一次做,挺好的。开始放保鲜里半来个小时,没凝固。大约放置了四个小时,终于成型了!
2016-03-12
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开始放保鲜里半来个小时也没凝固,还以为配方有问题了,放了四个小时吧,中午凝固了,第一次做感觉挺好的。
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
试了一下的确比不加低粉的更爽滑,方子不错
2016-02-06
花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥
顺便做了几个蛋黄酥,都挺好。
2015-12-29
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懒人快手牛轧糖~
配方棉花糖180,花生碎180,奶粉120,黄油45,注意,用小火,火候大或是时间过长都容易使糖太硬不好切。包的时候先包一层糯米纸,怕室温高了会粘。这个成品我喜欢,不太硬也不至于软的会粘牙。
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