智小喵的厨房

经典广东点心 豉汁蒸凤爪 

好吃! 用海鲜酱代替了紫金酱，另外加了豆瓣酱，底部铺了芋头。总结:1)不加盖蒸30分钟左右2)有时间的话鸡爪最好泡隔夜。

智小喵

秘制卤水：麻辣&原味&香熏口味卤猪蹄鸡爪 

这真的是一份*珍贵*的虎皮卤鸡爪！！！为了炸这些鸡爪，我被迫把整个厨房擦了一遍，地板、灶台、抽油烟机、锅碗瓢盆、调料瓶，以及数不清的厨房纸和抹布！！！总算明白师傅说，不要在家自己炸鸡爪以及他当时脸上及其不赞同的表情，底下的深意......因...

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妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽 

方子超级赞，吃出了以前奶奶包的味道，即使喜欢红红糯米的粽子啊！出错的点：1、开始糯米水没有滤干净水，导致糯米没有完全腌入味；2、开始包粽子不得要领，泡在水里容易进水漏酱汤，粽子一煮，有些里面的糯米就淡了很多；3、肉要多放，煮完肉会收缩变小；...

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糖醋排骨-炒糖色版 

可把我牛逼坏了😅先把排骨上浆煎了一下

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葱花鸡蛋饼 

意外得很受欢迎.里面加了蒿子杆的叶子.配白米粥吃

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销魂葱花蛋炒饭 

谢方主，绝对是我用过迄今为止最棒的葱花蛋炒饭方子，建议葱花分两个碟子装头一半放比较粗那一段。

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糯米蛋-好吃到要爆炸 

我家猫表示很不错，说吃起来像南方的肉粽。不喜欢青豆，所以没放。

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平滑如镜的蛋羹 

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