低糖无油燕麦贝果
燕麦贝果 做了8个,配方每个材料✖️0.66,包了三个有奶酪馅,全部爆开了,好惨烈
3天前
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一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙
酥皮泡芙 完全跟足配方,风炉165烤35分钟
咸奶油杏仁蛋糕卷
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4天前
原味蛋糕卷 200克夹心奶油50克淋面
5天前
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草莓奶油蛋糕卷 蛋糕底参考配方,另外加了3克仙人掌粉,奶油200克加50克草莓酱打发
9天前
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简单蜂蜜吐司
草莓奶酪软面包 用这个配方做面包胚,配方材料*0.25,成品8个,每个约65克重,夹心:200克奶酪50克草莓酱混合,上下180烤15分钟,下次要把果蔬粉等面团出膜了再放,否则难以成膜,面包成品非常的软,很好吃
16天前
草莓🍓抹茶蛋糕卷/🍃治愈系
草莓奶油抹茶蛋糕卷 5克抹茶粉65克牛奶,夹心60克草莓酱加250克淡奶油10克糖打发,留50克出来做裱花装饰,其余做夹心。上140下160烤22分钟,入炉后15分钟开始夹门防止鼓包塌腰,再转上150下160烤5分钟
香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
香葱肉松蛋糕卷 上140下160烤22分钟,中途15开始夹门,上150下160烤5-6分钟,看上色情况出炉,终于做出不塌腰的卷卷啦!侧边还是直直的,毛巾面的颜色巨美!
18天前
全麦贝果
红枣全麦贝果 40克的红枣打碎加入到面团,其余不变。底部的接口还是爆开了
22天前
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24天前
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蜂蜜吐司
2025年01月21日
奶油蛋糕 这次的奶油略打过了一点,粗糙了,以后蛋糕底需要点多一些奶油固定,送货的时候打滑,蛋糕都移位了
01-21
彩绘猫抓原味蛋糕卷
波点红丝绒戚风蛋糕卷