鲜奶液种超熟吐司
用的自己做的希腊酸奶
2021-08-24
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咖啡墨西哥面包
44.7g一个面团
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【视频食谱】一口一个小小鸡蛋糕
125°30min+150°10min 60g左右鸡蛋3个
2021-08-23
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纯芯方吐司 / 80%含水量
400g纯芯+100g凯瑟琳 大水量整形不太好看 有沉积
2021-08-22
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香草戚风--北鼎烤箱食谱
糖50g 香草膏2g 170°40min
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巴斯克蛋糕
糖60g 220℃30min 时间应该可以短一点点
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红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
170℃35min 有点软 下次可以试试40min 浓浓奶茶味 很好吃
2021-08-21
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奶油巧克力吐司
加香蕉片很好吃呀
杨枝甘露
比较浓稠 牛奶可以加量
南瓜香肠面包
水量很少 又看着加了几次 180℃ 15min
2021-06-20
欲罢不能的3种口味日式料理包
只做了蘑菇馅的 超级好吃 200℃ 20min
2021-06-12
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面室温半小时冷藏过夜 一共75g糖 180℃30min 最后十分钟盖锡纸 一个面团92g