带着娃一起做的,前两层饼是娃擀的,第三张交给我了,所以饼大小不一样馅儿有点包不住了😅最后撒高筋面粉有点太厚了,发酵完看着也有点水唧唧的,好在最后烤完成品还不错,肉桂味道超香,和娃大晚上的先炫了一块
2023-12-09
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菠萝包挑战成功! 没想到比我想的麻烦得多,还自己手揉的面,结果一直没揉出膜来,傻傻地揉了快一个半小时。。手差点废了 酥皮做的时候感觉比楼主的要软一点,很容易裂,第一次做酥皮第一次包馅,什么都是第一次😂好在整体很成功,刚烤出来的超级好吃!!
2022-05-27
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真的是零失败!本来为了上色,烤完20分钟后又用上层热风吹了五六分钟,拿出来感觉没有很duangduang,以为贪心烤太熟了,但是冷藏了一晚拿出来超级好吃!不过感觉糖还可以再少一点,吃完一块有点腻😅配上冰冰凉的牛油果香蕉奶昔太赞啦!
2022-05-21
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做司康的间隙顺手学做了一个冰淇淋,一次成功,好激动! 第一次做想先尝尝原味,什么口味都没加,冷冻之前尝了点感觉味道很好,但是冷冻好之后有那么一丢丢蛋味,像在吃冻起来的鸡蛋布丁😅下次加点巧克力或者香蕉看看能不能把蛋味盖掉一点~ 不过家属和小朋...
2022-05-18
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第一次做,还算成功,但是好像有点回缩?放凉之后杯子里挺空的😂准备裱花了发现裱花嘴找不到了,临时拿易拉罐做了个,跟娃一起裱的,很好玩
2022-05-13
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第一次挑战!还算成功! 做之前问了两个做过的朋友,都说做出来偏干偏硬,建议我加点水,一狠心加多了,跟那坨黏糊糊的面团在手上搏斗了三四十分钟才搞下来,一度绝望了。。后来搓丸子的时候也接受了朋友的教训,特地切得只比黄豆大一点,果然最后煮出来的大...
2022-05-10
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