小拙的厨房

冬至菜：胡葱笃豆腐 

汤汁收得太干了，不过意思到了就行。前几天在菜市场终于买到了胡葱，于是盘算着今年一定要仪式感一下。#晚餐•2023年12月21日#

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（超简单）空气炸锅蔓越莓司康 

翻下来这个面粉牛奶用量最少哈哈，用的普通中筋面粉，没加蔓越莓加了超级足量的肉桂粉。逮住最后一个拍了张照～

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烫面小糖饼 柔软劲道 凉了也不硬 做法简单一看就会 附细节视频详解 

做了白糖和肉松两种馅儿，平底锅最好用小火不然容易糊。刚出锅太好吃了，柔韧，有麦香。

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海明威煎蘑菇(西班牙风味) 

#晚餐•2022年12月24日# 先两面煎熟再放空气炸锅做的，剩下的肉末做了个番茄底，味道很和谐，juicy加倍～

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苹果肉桂茶 

圣诞节就应该是肉桂味的～

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晚餐•2022年10月30日 

#晚餐•2022年10月30日# 黄芥末美乃滋黑胡椒芝士香草碎 v.s. 椒盐辣椒面葱蒜十三香热油浇，西式salad 和 中式salad的组合晚餐。

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健胃消食的山楂苹果水 

新鲜山楂用冰糖煮过还是酸倒牙，干脆把山楂全取出来用糖腌着，只喝苹果甜汤。

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能下八碗饭的红烧素鸡 

#晚餐•2022年5月7日# 出动了我家的祖传双喜盘哈哈～

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葱油蚕豆 

#午餐•2022年5月7日# 补上立夏的蚕豆

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洋葱青椒炒鸡蛋 

#午餐•2022年5月5日#

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空气炸锅烤红薯(超级简单) 

今日下午茶☕用了这么久的空炸才想起烤个红薯试试，好甜哦，比蒸的香多了！

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烧烤风味的土豆小香肠 

#晚餐•2022年4月20日# 万能空炸的少油版

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