最近吃到了一个超绝好吃的开心果覆盆子泡芙，最底层红色果酱下面还藏了一层开心果味非常馥郁的开心果酱，我一尝就知道是我之前分享的开心果酱食谱一个方法和配方做出来的！ 虽然不是我的作品，但是给位甜点人一点开心果灵感！
2021-07-15
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遛遛龟
（海外,法国 ）
第一次尝试这种类型的健康食谱，味道意外的喜欢，而且非常饱腹，我用的两个小陶瓷容器装的，刚刚好。以下是我的组合 1. 洋葱要煎到看起来有点黑，按起来有点硬的程度才好，这样做完之后也会咬到中间脆脆的洋葱，更有口感。我用的是干迷迭香➕干香葱做香料...
2020-12-02
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遛遛龟
（海外,法国 ）
土豆迷迭香佛卡夏（附自制法式鲜奶油creme fraiche）
一是直接在超市买的鲜奶油 二是没有二次醒发，下午打游戏晚了没时间了哈哈哈哈 其实是挺简单的食谱的，土豆用刨子片的，还挺薄，用的一半高筋面粉一半谷物面粉，面包底也很好吃，边边和大部分土豆都是脆的。有点像蒜香面包的味道，毕竟土豆没啥味道，总体而...
2020-11-25
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遛遛龟
（海外,法国 ）
渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】
冬天就是要边加热慕斯糊边倒，太冷了一会儿就冻住了。家里没有6寸只有4寸和9寸的模具，干脆做了3个4寸的，也可以分好多层。根据评论吉利丁我放的是10克。整体而言对我来说还可以加点糖。
2020-11-16
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遛遛龟
（海外,法国 ）
用盐生抽八角桂皮花椒生姜片大葱段一点米酒调了一个料水，把鸭胸肉没有皮的那一部分泡在料水里一晚上，第二天按照食谱来，擦干涮糖水然后风干，可惜时间不够，风干不够，然后放面包沾剩下的料水，加几片苹果，鸭胸肉压在上面进烤箱，味道非常好。鸭胸肉比较厚...
2020-11-15
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遛遛龟
（海外,法国 ）
