菜谱很赞,想吃到好的真的是需要耐心,新鲜绿豆去皮到最后的成品足足花了我30个小时,过筛真的是虐死人啊😢😢,好在成品的口感一级棒,甜度适中
2017-06-03
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方子很赞,做了好多次了,里面的豆沙熬的到位,所以特别好吃,冷了之后其实不粘手的,但是最好带着手套操作!皮做的很薄,不喜欢厚厚的口感!
2016-11-09
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方子很好,喜欢水量大的,很好出膜,但是发酵是个头疼的问题,不是每次都能把握好,亲们这次这个组织是不是发酵过头的关系呀😒😒,好粗躁的
2016-07-22
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按配方的量,方子很好!只是黄油换成了山茶油,味道一样赞,表面没有刷蛋液,出锅抹了一层牛奶,确实是软妹子,很好整形,只是我有一半包了豆沙所以大小不一样,总共16个,图一一出锅就没了这么多,继续找好的方子再练手去😄😄😄
2016-07-03
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最近揉面揉上瘾了,15分钟就出膜,成品好是OK的,我家烤箱温度170,20分钟,觉得下次再减少2分钟样子应该颜色更好!放了60克糖还是觉得不甜!
2016-06-28
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