HSuki的厨房

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上海,虹口 上海,虹口 餐饮 美食 2015-12-26 加入
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HSuki的作品 查看全部 14 作品

  • 快手松饼(早餐吃它准没错~)

    快手松饼(早餐吃它准没错~) 

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    2020-10-14

     11   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 芒果糯米饭

    芒果糯米饭 

    #午餐•2020年3月8日# 简单快手好吃

    2020-03-08

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    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 刀切馒头

    刀切馒头 

    水全部改成了牛奶,妈妈有糖尿病,没有放糖,所以就300g中筋粉150g纯牛奶4g酵母,感觉发的不够大,可能时间有点赶。面包机15分钟一次揉面揉了2次,烤箱温水发酵50分钟,二发20分钟,冷水加热蒸20分钟,盖锅5分钟出锅,品相还可以,就是不...

    2018-12-04

     11   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 超详细图解版--流心奶黄月饼

    超详细图解版--流心奶黄月饼 

    流心不够流,炒流心的时候炒完就发现有点过头了,表皮吃起来脆脆的像曲奇,回油两天就软绵绵啦,总体ok,好方子,谢谢!

    2018-10-09

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    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 《Tinrry下午茶》教你做香草舒芙蕾

    《Tinrry下午茶》教你做香草舒芙蕾 

    方子很好,爬的好高喔。白色碗没有涂砂糖就爬的乱七八糟的。出烤箱塌陷的很快,总体算成功,没有放香草精所以觉得鸡蛋味太重,可能成分比较简单了~

    2018-08-26

     2   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)

    珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇) 

    感觉还是略粗糙,形状也不美,烤完不好看,下次再来!不过口感还是很酥很酥很酥!

    2018-07-12

     6   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    很粗糙的完成了作品,谢谢方子!中种没耐心烤箱发酵了一个小时就大了一倍感觉有点酸味就没敢继续发,二次发酵也只能用的烤箱加温,而且加了几次粉,没想到成品也还好,比较软,可能口感略差,下次有时间一定遵循方子步骤!

    2018-07-12

     5   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    方子真的很好,没有厨师机,面包机揉的面没有手套膜但是也很好!!

    2018-05-16

     6   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 豆沙一口酥

    豆沙一口酥 

    还算貌美,哈哈

    2017-12-14

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    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • No.4 完美均衡口感的网红抹茶千层

    No.4 完美均衡口感的网红抹茶千层 

    交作业~照片拍的不错😂一开始煎饼皮的时候真的想放弃,不成型,扔了三张开始有点起色。多多锻炼!课程很棒!

    2017-12-12

     5   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 原味飘香榴莲芝士蛋糕

    原味飘香榴莲芝士蛋糕 

    有点湿,总体不错,谢谢方子

    2017-05-08

     3   0

    HSuki HSuki (上海,虹口)
  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门 

    #早餐•2016年10月12日#懒得整形有点丑,超级香,没有白胡椒就放了黑胡椒,没有火腿肠放了日本的蟹肉棒🍵🍵

    2016-10-12

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    HSuki HSuki (上海,虹口)