辣椒炒鸡
鸡块不焯水 多点油炸姜片 下鸡块翻炒七八分钟 放干辣椒 葱 八角 花椒炒出香味 生抽老抽耗油 黄豆酱 甜面酱 混合调成汁 下入翻炒 放两片白芷 放一罐啤酒 少许热水 炖 二十分钟 放螺丝椒 大火收汁放盐调味 出锅 汤汁拌米饭一绝
2023-03-25
4 0
千层肉饼 Meat Pancake
面和好分成剂子喷一层油醒半小时 肉馅加盐生抽老抽蚝油十三香鸡精 姜末 一个鸡蛋 打半碗水 多点大葱小葱 热油泼一下拌匀 正反面各烙三分钟出锅
2022-08-28
2 0
红烧鲈鱼
鱼腌二十分钟 花刀 入锅煎盛出 姜葱蒜一个八角一点花椒一个辣椒 一勺豆掰酱炒香 加热水 醋 糖 盐 中大火炖十五分钟
2022-08-21
排骨莲藕汤
买不着粉藕 用了腊排骨别有一番滋味
2022-08-13
1 0
烤生蚝
蒜蓉酱绝了
2022-08-12
3 0
巫山烤鱼(烤箱版)
分享图片
2022-07-03
【曼食慢语】秘制东坡肘子
炒糖色 下肘子 葱姜辣椒炒香 老抽生抽秘制红烧汁 开水 料包 盐 炖
2022-05-28
5 0
拌饭芝麻海苔
加点芝麻油 糖 生抽
2022-04-17
超详细的三种口味青团.清明果.艾果
笋丁 香干 腊肉 木耳 直接当菜
2022-04-10
冬笋炒腊肉
这一口鲜
蒜苗炒腊鸭腿
腊鸭焯水 葱姜蒜下腊鸭煸炒 少许酱油啤酒🍺 闷一下加热水 土豆 炖
2022-04-04
可乐鸡翅
孩儿们的最爱
2022-03-13
yy918
