美食xs的厨房

菠萝炒饭 

忘记加糖了，没有加火腿，挺好吃的。

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蔓越莓饼干 

用了一半的糖，刚刚好。下次再减一些看看。12分钟左右看底部微黄移到上层继续烤即可。

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堂妈教你做美味肉龙 

棒棒哒👍

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烙饼不硬的小窍门 掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼 

热油酥很棒！加了盐和五香粉。

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肉末茄子 

加了肉沫，少许郫县豆瓣酱，怕油大，茄子平底锅少油煎了，料汁很不错。

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凉拌苦瓜（减脂肪，脆爽可口） 

怕冰箱有味，没放蒜，很好吃。

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重油香蕉蛋糕 

用了150克黄油，糖减半，八寸活底烤盘来回换了上下层大概35分钟，后面170°加热10分钟。很好吃。

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麻酱凉拌豆角 

不错。

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烤肉排 

肉馅有点少，没有放鸡蛋，按比例做完加了一点水。用保鲜膜包成小方块放冷藏，明天早上备用。 面包用的君之全麦面包配方。 用君之全麦面包配方做了赛百味形状面包，165°中间层18分钟换上层3分钟。加上蛋黄酱（配白煮蛋），芝士片，西红柿，黄瓜。肉...

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金枪鱼火腿pizza 

这次严格按照配方来，200°中层12分钟，撒上剩下的芝士碎再5分钟。很棒！懒得做番茄酱的时候可以用这款。并且剩下的冷冻以后我今天稍微加热了一下，就可以正常使用了。 除了底部脆，里面已经很松软了。下次打算用蛋糕模具做一下。

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全麦土司 

只有君之的方子是永远不会出错的👍在尝试了别家三次失败以后，才想起来看君之有没有出全麦面包。果然不会失望👍 上面是连锁店的低糖全麦，下面是自己做的，自己做的完胜！

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薄薄的，脆脆的，减肥期也能吃的全麦苏打饼干 

超赞。减糖一半，两倍的量，揉面机揉面过程中手动帮忙成团，压面机3档。烤的时候后面增加了5分钟。最后一张图是边角料。我觉得君之80片估计用的5档那种超薄吧。

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