#早餐•2024年9月23日# 肉松紫菜火腿戚风，第一次尝试咸口戚风，满意！ 顶部有些开裂，可能蛋白打发过硬或者温度高。 中层，140°50分钟。
09-23
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anais的小厨房
（广东,广州）
主菜：鸡胸肉一块。土豆一个 配菜：洋葱，胡萝卜，彩椒 调料：咖喱块一块，如果不够味加一点盐。咖喱菜熟了再放。 腌制鸡肉调料：盐，生抽，蚝油，淀粉，料酒 点睛之笔：牛奶
2020-06-05
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（广东,广州）
鸡翅用奥尔良粉，生姜，生抽，油冰箱腌制一晚 烤箱预热200℃二十分钟，180℃烤15分钟，刷蜂蜜再烤五分钟。鲜嫩多汁，肉很烂，宝宝都可以吃。
2020-05-29
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（广东,广州）
#家常菜# 新鲜虾去虾线，水开后，虾与姜和花椒煮，约1-2分钟，捞出放凉水5分钟后剥虾皮。 酸辣汁：小葱，香菜，小米椒，洋葱粒，柠檬片，生抽一勺，白醋一勺，糖半勺，蚝油半勺，香油半勺，花椒油半勺，盐半勺。 虾和拌汁混合均匀，放冰箱半小时以上...
2020-05-17
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（广东,广州）
基本按照这个方子来的，用料没称凭感觉放。 没放辣豆豉，出锅后放了熟白芝麻。用了大概八颗小米椒，很辣。 香料还加了八角和香叶。一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱。调料：少许盐，糖，鸡精粉。 配料还加了泡发的干香菇。 第一次做，挺成功的。 #牛肉酱#
2020-04-22
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（广东,广州）
