轻轻松松做肉松（厨师机版）
这次炒的肉松，炒的有点过火，太硬了，打起来好费劲。而且熟芝麻是在炒到末尾的时候就放到锅里一起炒了，于是打肉松的时候芝麻乱飞，现场惨不忍睹。唯一的好处是炒的九成干，吃起来好香啊，超级香！
10天前
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原味曲奇饼
这个配方的量是两盘，第1盘温度设的太高烤糊了，第2盘好多了，配方没问题，曲奇很酥。所以适合我新烤箱的温度是165度，18分钟左右。
13天前
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自制唇膏
有一种美叫古典美 今年的唇膏用小盒子装是不是很漂亮？ 让我想起来民国时的美女日历牌
25天前
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自制芝麻香油
662g生白芝麻，得油170g，确实损耗比较高，比外面买的贵多了，优点是：纯芝麻香油，不掺假，比较放心。也就是做着玩玩，老这么做得疯😂，累
11-21
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自制麻辣豆腐乳
天终于凉下来了，做了一些麻辣豆腐乳。过两天再尝试红腐乳，加油💪
11-02
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原味磅蛋糕🧈自然开裂
老公点名要的磅蛋糕。天冷了，可以接纳一些多油多糖的点心吃了。做出来的面糊只有一点点，就随便放在模具里，烤的时候看着像融化了，还以为完全失败了。没想到烤出来吃着还不错。貌似稍微有一点点油水分离。这次用的是厨师机做的，很不方便，还是用小的打蛋器...
10-23
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每周必撸的软吐司
好久没做吐司了。这次做的吐司柔软到能下腰，效果很棒，记录一下。液体比方子里多了20克，没有用黄油，用的是椰油。最近突然降温，4个小时才发起来。二发的时候也没有发到位，大概只发了7分满，就直接烤了，所以打开之后可以看到面包顶上有裂痕。烤完放凉...
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花椒油
今年的花椒油终于做成了，好香啊。
10-22
蟹粉
今年蟹粉做的晚，4只蟹约两小瓶。
糖姜
姜糖 非常成功。 做之前反复看了方子，总结下来失败的原因主要是三点：火太大，糖少了，熬的时间不够。只要避免这三个坑，非常容易成功。我用的是不粘锅，用普通锅和不粘锅都一样，都会粘到锅上的。另外我用的是嫩小黄姜，用水简单泡过2次了，还是很辣。想...
09-29
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五香茶叶蛋
宝贝去春游，妈妈煮茶蛋😂
03-21
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凉拌孜然包菜丝
刚过年，就不想吃肉了，来个清爽的。
02-22
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原味曲奇
素颜更真
