2017年12月28日
做的奥利奥饼干,饼干250克多了,建议大家减少到150克,干果和蔓越梅干也少了,建议大家增加数量。
2017-12-28
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不失败椰汁西米露的8tips
2016-05-12
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椰蓉棉花纸杯蛋糕
好吃的不要不要的特别嫩。
2016-05-09
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旺仔小馒头 B版
蛋液弄了35克。总觉得放了点蜂蜜怪。
2016-04-28
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无油无水老式小蛋糕
不错用了50克的糖,是脆皮的,觉得滴一滴香草精去蛋腥会好点,里面的孔有点大,是啥原因?
2016-04-10
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蛋白小饼干
这是我做的一个失败的物品,黄油没有软化完全,我硬是把糖一起融合了,然后随便把黄油打发了变白了一点,加了二分之一的蛋清,然后怎么打都没办法黄油和蛋清混合,为了不浪费,我把低粉随意的倒了进去,成了面疙瘩,然后又加了牛奶,把它们和成面糊,烤完后居...
2016-04-01
蒜蓉烤茄子
不烂,怎么搞
2016-03-31
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
会有颗粒,不懂,囧
卡仕达奶油泡芙
不好吃,太咸。甜品类的还是不要放糖,要放也要1克。不开心。浪费材料
2016-03-30
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蜂蜜凹蛋糕
说好的爆浆呢,13分钟,囧。
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
不错,蒸的时候应该把碗口密封,不然蒸的时候很多水进去了,容易粘。后来包的几个太顺手,皮的摩子用不来,直接擀面杖擀的皮好!来不及包,奶油都缩了,囧
2016-03-28
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完胜85度C牛奶椰丝小方
棒!给孩子做的吃的,大人想自己吃,记得一定要换成椰浆,牛奶的这么多没椰浆的好吃!糖20克,我觉得已经够了,冷藏了3个小时就拿出来切了,一点不粘,真的特别好
2016-03-27
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