私房爆款的岩烧乳酪面包,原来做法这么简单!
上200下180,15分钟,感觉最后可以开个风炉上色。吃的第一口觉得怎么这么甜,不是想象中的味道,立刻去两家不同的面包店买两款回来试一下,果然这款包就是甜的。。。
8天前
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私房爆火的伯爵红茶奶酥面包,超详细制作教程!
面包用的欧包配方,奶酥用的博主配方,本来不想拍照,吃到一半忍不住记录一下,这个奶酥太好吃啦
18天前
超浓郁巧克力淡奶油吐司|无人能抵挡的美味
长帝s1烤箱,上140°下200°烤33分钟,糖感觉不用怎么减,成功。另外做了一个猫猫吐司盒,失败
20天前
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
失败。。。戚风皮糖减到35g。虎皮230°5分钟,下火忘了调低。吃起来是ok的
香葱肉松蛋糕卷-绵软细腻/可盐可甜
糖分减到40觉得还是偏甜。做了两盘都失败,不够蓬松,应该是蛋白打的不太好
液种法面包一做一个不吱声,这也太软了
减了糖和牛油,加多一包伯爵红茶粉,个人觉得非常好吃!!!
08-11
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菠菜培根扭扭棒
用的t64,换50g黑麦粉,并不觉得粘手,一出炉是非常好吃的,可能我拧的细,230°20分钟,会有点糊
07-31
芝麻海苔肉松面包|又香又软的咸口面包|超级好吃
一共做过两次,方子不错的,就是8字型太大一个,小朋友吃不完
07-17
寒冷的冬天,来个「焦糖苹果肉桂卷」吧!
#苹果肉桂面包卷#
07-09
🥐经典日式海盐卷|百吃不腻越嚼越香
整形还是好难啊。。。加了黑松露
07-03
芝士吞拿鱼肠仔包
#芝士吞拿鱼肠仔包# 馅料搭配的太复杂。。。不知道为什么每次做面包总想着尽可能多的搭配各种馅料,每次小朋友点名的无非都是那几样:芝士、香肠、蟹柳、肉松。晚上出炉不敢吃,热量高,据说味道不错
06-26
克制者心怀敬畏-车达芝士小软包
#奶酪🧀包# 这个方子感觉水量有点高,我加多了一点点面粉,最后成品特别柔软,和想象的不符啊。。。馅料用了车打芝士、黑胡椒烟熏芝士和炒过的培根。减了糖和黄油。
06-16