cocco的厨房

cocco的厨房

2015-12-29 加入
设置个人信息

cocco的作品 查看全部 10 作品

  • 淡奶油司康

    淡奶油司康 

    有点淡,喜欢甜的要多放糖。然后多加了淡奶油和一点蛋液,最后整形的时候洒面粉防止粘手。成品外貌丑陋,但是外皮酥内里有点湿绵软嫩的口感真的赞!

    2017-02-19

     5   0

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

    方子很棒!味道口感都超赞,甩面包房N条街。就是不小心磕了一下外观略遗憾。

    2017-01-22

     4   0

  • 8寸纯手工什锦披萨

    8寸纯手工什锦披萨 

    边上加入了红薯泥和火腿肠,太后表示很满意

    2017-01-22

     4   0

  • 淡奶油软面包

    淡奶油软面包 

    整形苦手,烤出来勉强能看。然后确实很软绵,但是味道上来说就是普通小面包,不香不甜。另外就是量略大,一家三口吃到怨念,还剩俩放着然而几个小时后一看硬吧了

    2016-03-04

     4   0

  • 草莓冻芝士蛋糕

    草莓冻芝士蛋糕 

    失败品……样子丑不是重点,重点是朗姆酒和柠檬汁略多,明显的酒味和酸味,然后因为有事出门在冰箱里放了整整两天才吃,味道有点奇怪,草莓也变味了,这不科学,草莓现买现做的两天就坏,心都碎了〒▽〒

    2016-03-04

     3   0

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    母上表示好评满分可以下次继续

    2016-03-02

     3   0

  • 多味花生牛轧糖

    多味花生牛轧糖 

    做了三次才做出满意成品,糖化了必须立马下一步不能久熬否则很容易变硬。

    2016-02-22

     4   0

  • 奶油奶酪蛋白曲奇~奶味十足好味道

    奶油奶酪蛋白曲奇~奶味十足好味道 

    年前做的做了好多,然而家里来了一波客人后就一个不剩了……

    2016-02-22

     11   0

  • 红枣糕

    红枣糕 

    味道方子赞,然后全蛋打发最好还是坐浴在四五十度热水里快

    2016-02-22

     4   0

  • 奶油奶酪蛋白曲奇~奶味十足好味道

    奶油奶酪蛋白曲奇~奶味十足好味道 

    第一次做曲奇超成功,虽然长得丑但味道很赞,老爸不爱甜食都一个接一个地吃

    2016-02-01

     3   0