软欧包
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2020-04-25
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巧克力面包卷
还行吗？
2020-04-06
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
因为上次没拍完整卷，今天又做了一遍，但是巧克力的搅拌时间短了点，组织没上次那个好
2020-04-01
大受好评百吃不腻日系海盐卷
尝试或最好的海盐方子！只发一次拉丝也很棒！我把量减半，做了11个。
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细腻湿润半熟芝士蛋糕
老师，温度降低了10℃，延长了5分钟，出来的状态是这样的，两次了，都有点腰缩的感觉。
2020-03-29
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老师我的抹茶酱冷藏了一个晚上，第二天中午拿出来很硬了，打发几秒很硬，感觉没您的那种状态，不知是什么原因，是冷藏过头了吗？
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日式生吐司
第二次做
2020-03-09
自家的烤箱温度有点高，160℃，35分钟时就上的这样了，赶紧冒险打开烤箱盖锡纸。有腰缩现象是不是跟这个有关。
2020-03-07
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感觉二发要发好久，没遵守，长成了这样，小矮个。但是里面的组织真的不错，很有韧性。
2020-03-06
不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕
最后几分钟忘了上色了，不过不影响。特地对比了主人的蛋糕高度，感觉高度差不多，那我就放心了，哈哈😄完美不开裂
2020-03-03
早餐吐司【南瓜紫薯】
软啊软啊真软啊，用了冷藏发酵，省了不少时间！
2020-02-22
小嶋留味亲授 “生”舒芙蕾芝士蛋糕
2020-02-03
会飞的草鞋
