海盐杏仁太妃糖-
#晚餐•2022年9月18日# 减了10克白糖10克红糖，熬了快40分钟
2022-09-18
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牙签牛肉
#晚餐•2022年4月23日# # #「一人食」# 人生苦短，好好吃一顿，珍惜每一天，珍惜眼前人
2022-04-23
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原味可颂（初试）
天气暖和，适合开酥
2022-04-17
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可颂
天气太冷，确实不适合开酥。还是要信邪啊！ 黄油一直是硬邦邦的，所以就破皮混酥了。发酵时想了各种办法挽救，里面组织还是不好。 等开春再撸✊✊
2021-12-26
连撸了三次，自己感觉开酥、整形都越来越好了，烤完后外观也不错，酥皮层次分明，可是一切开来就成了这个鬼，湿粘的面疙瘩。 自己琢磨可能是进烤箱时温度太低，就调高了一点点，然后上面就迅速地焦了。 那就难道是发酵时温度太低？发酵时间太长？ 唉，苦恼...
2021-12-05
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午餐•2021年7月25日
#午餐•2021年7月25日#补昨天晚餐。 台风天，窝在家里的二人食
2021-07-25
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神仙配方肉包子 15个左右
#晚餐•2021年6月20日# 太丑了太丑了😅😅😅 因为面和得太软了，所以包的时候褶子就几乎没有，蒸完后完全消失。 不过包子好吃不在褶上，味道还是相当好的 记录一下：1、用的一次发酵 2、调完馅后尝了一下感觉有点淡，又加了一点点生抽，事实证...
2021-06-20
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早餐•2021年6月2日
#早餐•2021年6月2日# 继续发存图。敲开最后一个咸鸭蛋是个双黄蛋😁😁
2021-06-02
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早餐•2021年6月1日
#早餐•2021年6月1日# 节日快乐😄😄
2021-06-01
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早餐•2021年5月31日
#早餐•2021年5月31日#随便做 随手拍
2021-05-31
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早餐•2021年5月28日
#早餐•2021年5月28日# 来，吃早餐
2021-05-28
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2020年08月16日
#午餐•2020年8月16日# 好久没来，打个日常卡
2020-08-16
黑椒牛肉炒饭
f朵朵
