川贝冰糖炖雪梨
燕麦浆&燕麦奶
初夏的杨梅酒
樱桃果酱(适用所有果酱的方法)
番茄炒蛋:传家的味道
糖醋小排:练习炖肉最好的范例
本来煮了两碗杂豆汤,预备一早榨成杂豆豆浆的,结果被家属晚上给喝了。好在家里有即食燕麦,舀了三四勺,加了两人份的水,为了增添风味,又放了点红枣碎,果汁机转几转,就榨出了两杯燕麦浆
2022-08-30
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复工了,给家属做了鸡蛋和樱桃酱的三明治。
2022-06-08
有樱桃酱抹法棍的早餐
2022-06-06
冬日美食|粉藕排骨花生汤
今日大寒,北京飘着雪,上海的傍晚天空挂着一轮大大的红日, 我的锅里炖着湖北粉藕排骨汤,抽油烟机呼呼转,轻烟袅袅升。
2022-01-20
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入冬后,就惦念着一碗热气腾腾、软糯鲜美的湖北粉藕排骨花生汤。
2022-01-09
秋食|大闸蟹青菜粥
拆了一只蟹,放了虾仁,菌菇、瑶柱和小青菜,暖暖和和,味道鲜美。
2021-10-26
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懒人烤箱菜:番茄大蒜罗勒烤鸡腿
一次煮了四只,小番茄得多放点才行,这样汤汁可以拌饭,拌面,或蘸法棍。
2020-03-09
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这真是一道值得一吃再吃,一做再做的烤箱菜。无需腌制还少油,又能完全释放食材本来的鲜味。配上小米大米饭,加了点西兰花,榨了杯橙汁,就是一份简单营养又美味的午餐。
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家里没有大蒜了,只用了小番茄白洋葱丝和鸡腿,撒了点罗勒碎。
西兰花的保存方法
早餐,葱花蛋饼卷一卷,午餐肉煎一煎,冷冻的西兰花微波炉里转一转,洗点草莓,再煮一碗红枣栗子红薯甜汤,营养就全面了。
2020-03-03
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#母亲节# 金针菜炒蛋
一餐都是快手菜。目鱼籽白灼一下加点蒸鱼豉油;泡发好的黄花菜焯熟沥干,用来炒蛋;蘑菇刷上有盐有黑胡椒粉的橄榄油,烤箱烤一烤,蘑菇就汪出了鲜汁;黄瓜生吃;豆腐虾仁蘑菇味噌汤,也是快手汤。
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今日午餐: 清炒茼蒿、番茄炒蛋、海鲜蘑菇味噌汤 和 小米大米饭 ,再来点苹果。
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