买了盒子，第一次做。照配方做的，可能面粉不吸水，太烂了，边揉边加了许多粉，应该慢慢加水的。33度环境发了约110分钟，9分满，165度上下管烤35分钟。打开很好，立马缩腰了。拉丝不错，口感不错，很软。感谢分享！
2018-06-14
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配方真好，谢谢！第一次照着做的偏甜，这次把白糖改成了蜂蜜，成为蜂蜜➕麦牙糖，甜度降低了，粘性提高了，很成功，自己吃，随意切，小一点刚好一口一个😄
2017-10-30
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没有面包金盒，就用了蛋糕盒。照了方子做，但面团没出手膜，可能普通高筋面粉效果不好吧，面包机和面45分钟再手揉20分钟仍然没出膜。所以拉丝不够，但味道很软，很好吃😋
2017-07-24
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baiyunyouyou
