2025年01月07日
榨菜蒸牛肉 下面放点蔬菜打底,出锅倒掉些汤汁,最后放煎过的大葱姜丝葱花再淋热油,味道更好。
01-07
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2024年11月13日
我心目中家宴或者年夜饭里王牌的素菜:红烧素鸡(酸甜口)、红烧萝卜(甜辣口)。
2024-11-13
早餐•2024年11月5日
#早餐•2024年11月5日# 虽然发面软饼是经常做的早餐,面团隔夜发酵,不管是盖蔬菜还是包葱花、梅干菜、肉沫…面团或硬或软,已经收放自如。但是同原理的面包早餐是不愿意做的,主要是二发时间太长,要五点多就起。 偶尔卷一下,今晨恰巴塔。
2024-11-05
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早餐•2024年10月31日
#早餐•2024年10月31日# 巨无霸蒸饺+糯米黑芝麻核桃糊 昨晚准备好的馅料和面团,今早起来就可以直接包。
2024-10-31
#早餐•2024年10月31日# 本地特色菜:油渣芋艿羹。 没有油渣,用猪油和肉丝替代,放上老爸种的青蒜。
早餐•2024年10月28日
#早餐•2024年10月28日# 冰花煎饺的重点是,煎好冷却一会儿再起锅装盘。
2024-10-28
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2024年10月27日
周末碳水 早餐油条 午餐饺子
2024-10-27
宵夜•2024年10月26日
#宵夜•2024年10月26日# 夜跑回来,补充点卡路里。 椒盐现炒现磨,鸡翅才香。
2024-10-26
2024年10月24日
新尝试用豆浆做卡仕达酱,加上紫米馅的包裹,虽然皮开肉绽不够好看,但凑合着吃吧!
2024-10-24
2024年10月22日
昨天为了卤藕顺便卤了点五花肉,老爹说肉炖的太烂了,我说那就干脆早餐做个肉夹馍。
2024-10-22
2024年10月18日
昨晚炖的萝卜烧牛肋条,没吃完的今早用来下裤带面。
2024-10-18
2024年10月17日
2021年老爸66岁生日餐和2024年老妈66岁生日餐。 入乡随俗,这是宁波人对66岁生日的特殊仪式感。
2024-10-17
栗小方