搬运【草莓夏洛特蛋糕】—cooking tree
烤了两个 确实漂亮
2019-09-19
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红烧肉
菜谱还不错
2018-02-18
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超润海绵蛋糕(无油版)
给宝宝做的无麸质的 把牛奶换成了核桃油 40克糖 感觉还不错 可以进一步做成cupcake
2017-08-17
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蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方
第一次 需要改进的太多 味道还是很好的
2017-05-14
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蛋黄酥(古早味)
做的肉松麻薯蛋黄酥 很好吃
枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)
减了30克白糖 红糖130克 总共170克糖 加水打枣泥大约350克 感觉挺runny的batter 但是不算稀 fan150度烤了65分钟 还没吃 倒扣冷却 碎觉去了
2017-05-05
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冬瓜丸子汤
和馅用猪肉馅、葱花、姜末、盐、生抽、耗油、白胡椒、香油 开水煮姜片,下冬瓜,然后下丸子,加生抽、盐,出锅前加葱花、白胡椒、香油
2016-02-23
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第一次做红烧肉 我觉得不应该放干辣椒 下次不放了 嘿嘿
2016-01-14
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十分美味的酥皮泡芙
第三次做 越来越顺手
2016-01-10
奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备!
方子挺容易的 原料简单 不过辣么多辣椒 我没有那么多 就只放了图片中这么多 配350克牛肉馅 和大约一百多克的花生腰果碎炒熟 然后发的六月鲜的豆酱 大约tablespoon两三勺 最后糖一tablespoon 盐两tablespoon 我很...
2016-01-02
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港式马拉糕
今天第一次做 就挺好吃 和新世纪的有八分像 我把白糖换成了monmouths家的有机红糖 别的都严格按照方子 毕竟第一次嘛 很成功 就是25分钟我们家这个小的电蒸锅感觉略欠一点 最下面中心有一点点湿piapia 然后上半段明显比下边更发 下...
排骨山药汤
真是好喝 特意记录一下细节 排骨是川利行的一袋八百克小排 山药是粗的带土的山药 在伦敦真是不常见 排骨泡出血水两三个小时 然后洗干净沥出 过滤水加一瓶盖料酒飞水 然后捞出来洗干净排骨 洗干净锅 重新放入排骨 加3升矿泉水 三根整颗小葱 六七...