像一根树枝的面包,网红店招牌全麦坚果棒!
做了配方一半的量,奶油奶酪放了60克。下次可以放两倍的奶酪! 👍🏻老师的配方和教程毋庸置疑,用就对了!
2024-10-23
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超软筋道的鸡蛋软饼
用100克面粉,做了两个人的量。方子超好!小饼是有韧性的柔软😋
2024-10-19
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私房爆火的伯爵红茶奶酥面包,超详细制作教程!
做了一半的量,杏仁粉换成了低粉~是个好吃好吃的面包!
2024-07-05
美拉德风南瓜贝果,这贝果太软了!
只剩120克南瓜泥,补了80毫升牛奶。补过头了,面团太软,卷的时候都要小心翼翼的~好在成品看起来还不错,圆圆胖胖!推荐老师的好配方!#早餐•2024年5月6日#
2024-05-06
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三色藜麦吐司|最近超爱的一款吐司
口感挺特别的,韧韧又带着柔软~空口吃或者做厚蛋烧三明治都很棒!#早餐•2024年4月15日#
2024-04-15
山药饼
做了一半的量,很好吃!做大个些分上下两片,就可以和麦满分一样夹蛋和肉做早餐。
2024-03-09
皇冠吐司【快手版特浓吐司】
很柔软,又很有韧性,还超香香的吐司~估计是有些卷得太紧了,长得比较矮。先按老师给的温度烤到颜色合适,盖锡纸,剩下的用上165°下170°烤完。剪的时候要看老师剪的大小,我剪得太小,开口部分不好看。
2024-01-03
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冰火菠萝油-还原港式茶餐厅的招牌面包
裂开这个过程,看着就很开心~ 酥皮的糖用30克。
2023-12-10
一发奶香小馒头,口感特别好!
酵母一定要用水化开!一直按做面包的方法,把酵母和面粉直接混一起,失败了好多次。突然明白了,做成功了!
南瓜软欧包
包了咸蛋黄芋泥麻薯,方子很好!
2023-12-05
吃不完的马苏里拉,做成这款芝士面包条,口感绝了!
按照老师的方子做,很好吃 #早餐•2023年11月27日#
2023-11-27
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比戚风都软的烫种法南瓜吐司,带馅更好吃!
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2023-11-14
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