Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
配方非常好,成品都有点弹牙,也不是很甜,蒸的时候也不出水,椰浆的配方总觉得椰子味少了一点,加了椰子粉,椰子味道非常香浓,赞👍!
2020-05-04
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元气满满的夏日凉拌卤牛肉
我用的是羊蝎子的料再加花椒,豆瓣酱,生抽老抽耗油,先姜蒜葱白洋葱花椒用油炒香,加酱油老卤干辣椒,水烧开,再加焯水好的牛肉,咱加点生鸡蛋鸡爪一股脑放进去炖,毕竟工艺复杂,多卤些东西.第一次炖了一个小时,牛肉鸡蛋都入味了,不过牛肉偏硬,至少炖一...
2020-04-19
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超好吃的烤羊排烤箱版
我直接把酱料打成泥涂上,非常香浓,第一次拿出来的时候,汁水非常多,我全部倒了继续烤,成品非常不错,比店里的都好吃
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《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
青团弹口,有嚼劲,馅料配方非常好吃
2020-03-17
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【曼食慢语】水煮洋蓟
吃完后有点恶心,想吐…,这东西和我无缘
2020-03-04
牛肉汤
不错,挺好吃的
2020-02-29
虾米(皮)白菜汤
面粉炒香是点睛之处,成品汤汁厚重浓郁,有炒面带出的特殊香味,虽然没有虾皮用蚝油代替,但是味道已经相当不错了,赞👍
2020-02-27
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简易快手苹果派
没有手抓饼只有葱油饼,哈哈味道也不错啊,咸甜的口味对撞,也挺好吃的,还忘记放黄油了,哈哈,直接不粘锅炒加少许水炒软了苹果,哈哈哈哈哈,蛋黄也懒得刷了,快手早餐就这么随心所欲
2020-02-23
堂妈小厨——酸汤肥牛
加了白菜豆芽各种料进去还一顿就吃完了,省下点点汤晚上下面条
2020-01-30
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2019年12月08日
味道不错,没有用黄油,直接植物油煎,汁水比较丰富,特别喜欢配的大蒜的#晚餐•2019年12月8日#
2019-12-08
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酒酿 (酒酿系列一)
出的酒比较多,不过味道比较淡,以前做的时候没有加这么多水,所以味道浓郁一些
2019-11-04
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豌豆粉
夏天吃,很爽呀
2019-05-13
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