这个方子发酵挺好，想问问怎么上色呢，只有顶部有颜色，我反过来烤几分钟，侧面还是白乎乎的，是调低温度多烤些时间吗
2022-07-20
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今天做了抖音两个老伯介绍的虾饼，只有150克虾仁，做出来挺好吃Q弹的。评论课代表：『虾饼』 食材：300克虾仁、100克猪肥肉、15克胡萝卜沫、8克芹菜沫、25克面粉 [胡瓜]调料：冰盐水、姜末、2克盐、1个蛋清、1克胡椒粉、1克白糖、10...
2022-05-08
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用100克淡奶油和15克柠檬汁自制的酸奶油，本来淡奶油就多省得再买酸奶油了，冰箱放一晚上效果不错。奶酪晚上提前拿出来了，淡奶油提前半小时回温，烤箱只有230度烤了35分钟，全程用刮刀搅拌到都很顺滑，最后放了低筋粉感觉有点颗粒，过滤了,蛋糕冷...
2021-10-16
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annasususu
