坚果zoe的厨房

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2015-12-31 加入
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坚果zoe的作品 查看全部 34 作品

  • 奶酪饼干

    奶酪饼干 

    宝宝很爱,糖30克刚好,很香哦

    2021-08-20

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  • 枣泥蛋糕

    枣泥蛋糕 

    超好方子!简单粗暴松软油润好赞!决定以后做马芬都用这个方子了。枣泥是另一个方子的比较稠,加了130克又加了些牛奶,糖60克,油50克,感觉还可以再减 #晚餐•2016年8月27日#

    2016-08-27

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  • 【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做

    【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做 

    黑豆终于有办法解决了,而且吃得好快!做了三次这次加了花生,不过感觉酱油和糖都有点多了,水也多了 #晚餐•2016年4月18日#

    2016-04-18

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  • 韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty

    韭菜盒子 Chinese Leek and Egg Pasty 

    不要怕馅多皮薄把边摁紧就行了,馅越多越好吃。翻三面,旁边是烙馍,其实很简单哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 #晚餐•2016年4月12日#

    2016-04-12

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  • 胡萝卜肉桂蛋糕

    胡萝卜肉桂蛋糕 

    超级好吃!量加倍,够一个扁扁的八寸。糖减半加了点酸奶,油减量加了点120度烤5分钟的核桃。下次注意的是我的泡打粉说最多加面粉的1.2%,方子里的太多了,吃起来有碱味……应该100克面粉1克就好了 #晚餐•2016年3月22日#

    2016-03-22

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  • 基础海绵蛋糕

    基础海绵蛋糕 

    方子很好~全蛋坐热水打发很快哦,就是慢速时我打得时间太短了,下次延长 #晚餐•2016年3月18日#

    2016-03-18

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  • 蜜豆司康

    蜜豆司康 

    本来以为找到真爱,是介于面包饼干之间的口感,谁知道好干啊……是我哪个步骤错了吗…… #晚餐•2016年3月18日#

    2016-03-18

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  • 樱花黄油饼干

    樱花黄油饼干 

    #晚餐•2016年3月12日#

    2016-03-12

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  • 樱花黄油饼干

    樱花黄油饼干 

    樱花季~120克面粉80克黄油,烤箱上120度下150度十五分钟很好吃,也不会过度上色,感觉方子很百搭 #午餐•2016年3月12日#

    2016-03-12

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  • 花儿汤圆的做法!

    花儿汤圆的做法! 

    抹茶蜜豆最好吃!紫薯的加奶油有点少,下次加点糖,黑芝麻要多放点奶油和黄油才有流沙的感觉~皮蒸了10分钟简直粘死了……根本没法和到一起……就从新用开水和面做起来也蛮好的,感觉没差 #晚餐•2016年2月24日#

    2016-02-24

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  • 淡奶油曲奇(消耗淡奶油的好方子)

    淡奶油曲奇(消耗淡奶油的好方子) 

    纯粹消耗淡奶油,加了点咖啡粉,但是并不是很好吃诶…… #晚餐•2016年2月23日#

    2016-02-23

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  • 星巴克蘑菇头玛芬

    星巴克蘑菇头玛芬 

    成功!只有15克糖因为我的酸奶和牛奶巧克力都有甜,巧克力100克,反正是很好吃,刚出炉的最好吃放了之后加热就逊色多了。感觉是个百搭方子 #晚餐•2016年2月23日#

    2016-02-23

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