三骷的厨房

最好吃没有之一的曲奇！ 

这方子到底有多好吃呢。就是只要我想吃曲奇。第一个想到的就是它。时隔这么久我又一次在首页看到这方子了。只是已经没人再提沈呆纸的名字了。变成别人自己研究的方子了。这种事。哎。还是把作品发到这里我比较舒心。

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【六一儿童节特辑】| 奶味浓郁网红大白兔奶冻蛋糕卷 

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提拉米苏｛全熟版｝ 

#早餐•2018年11月21日#我也不知道是谁给了我勇气让我做慕斯蛋糕不加吉利丁😂。冷藏一晚以为可以冻得住。结果脱模后以肉眼可见的速度迅速融化。围边还没围上边缘就开始要塌。围好围边立马扔回冰箱。可可粉也没心情筛了。虽然没法带出去见人了。但不...

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无水无油老式脆皮蛋糕 

昨天逛街看到有卖槽子糕的。竟然还排队。凑热闹买了几个。现场制作的。用的鸡蛋都是本地中高价位的好蛋。可我只吃了半个。怎么说呢。白瞎这么贵的蛋了。吃的出泡打粉的味。口感扎实。只有甜味没有蛋香味。 今早起来又吃了半个。算了。还是自己做吧。把配方中...

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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖 

第一次做熬糖版的牛轧糖。纪念下。没有棉花糖版的有嚼头。但确实比棉花糖版的好吃。凉透要尽快包。特别容易吸潮。

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简单快手又美丽的芝士淋面 

#早餐•2018年7月7日#妙可兰多奶酪加铁塔淡奶油是这个颜色。一开始稠了。加热之后又稀了。感觉没有巧克力那么好掌握。

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红枣糕 

#晚餐•2018年4月30日#换成枣泥做的。单吃有点甜。配着无糖酸奶吃正好。

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软到不知所措的牛奶卷 

#晚餐•2018年4月14日#18度的室温真的不太适合做面包。。。

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晚餐•2018年4月5日 

#晚餐•2018年4月5日#全麦蔓越莓软欧。盖一下那黑暗的奶冻卷→_→

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晚餐•2018年4月5日 

#晚餐•2018年4月5日#烘焙黑历史又添一笔。覆盆子奶冻卷。原本想搞个旋风蛋糕卷。认认真真的画了S形。结果烤出来是这个鬼样子。不知道是画太快了还是烤前震了两下把花纹震平了囧。

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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」 

可能我用的鸡蛋太大了吧。只夹了200克的奶油都让我卷呲了😰

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早餐•2018年2月16日 

#早餐•2018年2月16日#微信群里看了一圈。突然发现我们这里年夜饭里铁打的菜是水煮虾和猪皮冻(´▽`ʃƪ)

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